Tarta de Azúcar y Arándanos

Tarta de Azúcar y Arándanos
El pastel de arándanos azucarados podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve para 8. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 55g de grasa, y un total de 1111 calorías. Para $1.56 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. 11 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y recoge maicena, jugo de limón, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 5 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 47%. Recetas similares incluyen Barras de Miga de Pastel de Calabaza (Sin Gluten, Sin Azúcar Refinada + Veganas), Galletas de Azúcar de Arándano, y Tarta de Azúcar Morena y Arándanos.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Para la corteza de la tarta: Engrase un molde para tarta con la mantequilla. Limpie y limpie una superficie grande y plana. Enharine ligeramente el área.
Ingredientes que necesitarás
Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De FresaMitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
3
Combina las 5 tazas de harina, el azúcar y la sal en un tazón de metal. Trabaja la manteca con los dedos hasta que la mezcla esté casi suave.
Ingredientes que necesitarás
Manzanas ácidas Peladas Y Picadas (unas 5 Medianas)Manzanas ácidas Peladas Y Picadas (unas 5 Medianas)
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
4
Agrega el agua helada y continúa mezclando con los dedos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
5
Colocar la masa sobre la superficie enharinada y cortar por la mitad. Reserva la segunda mitad. Con un rodillo, extiende la primera mitad de modo que sea al menos de 4 a 5 pulgadas más ancha que el molde para pastel. Con cuidado, coloca la masa en el molde para tartas y presiónala en el fondo y los lados del molde. Pellizca cualquier exceso en la parte superior.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Equipo que necesitarás
2 Paquetes (8 Onzas) De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido2 Paquetes (8 Onzas) De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido
6
Coloca la sartén en el refrigerador para que repose.
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
7
Enrolle la segunda mitad de la masa para la parte superior del pastel.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
8
Coloque en una bandeja para hornear y refrigere.
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
1
Caliente la mantequilla en una sartén mediana.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
2
Agregue las peras y saltee hasta que estén tiernas, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharaditas De Nueces Picadas4 Cucharaditas De Nueces Picadas
3
Agrega 1/2 taza de azúcar y los dientes de ajo. Revuelva y retire del fuego para que se enfríe en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para RociarAceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
4
Combine la 1 taza de azúcar restante, el jugo de limón, 1 jarabe de maíz, la maicena y la ralladura de naranja y mezcle.
Ingredientes que necesitarás
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
1 Paquete (3 Onzas) De Mitades De Nueces1 Paquete (3 Onzas) De Mitades De Nueces
1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
5
Agrega los arándanos y revuelve para cubrir la fruta.
Ingredientes que necesitarás
Melocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar CongeladosMelocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar Congelados
Licor De Lichi (recomendado: Soho Brand)Licor De Lichi (recomendado: Soho Brand)
6
En la misma sartén, saltee y agregue la mezcla de arándanos.
Ingredientes que necesitarás
Melocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar CongeladosMelocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar Congelados
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
7
Saltee rápidamente, de 1 a 2 minutos, hasta que los arándanos se ablanden un poco y los ingredientes se fusionen.
Ingredientes que necesitarás
Melocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar CongeladosMelocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar Congelados
8
Combine la mezcla de pera y la mezcla de arándanos en un tazón y refrigere, sin tapar, para que se enfríe.
Ingredientes que necesitarás
Melocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar CongeladosMelocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar Congelados
4 Cucharaditas De Nueces Picadas4 Cucharaditas De Nueces Picadas
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
9
Para ensamblar: Precaliente el horno a 425 grados F.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
10
Vierte el relleno en la base de la tarta.
Ingredientes que necesitarás
Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De FresaMitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa
11
Retire la corteza superior del refrigerador y dóblela sobre el rodillo.
Ingredientes que necesitarás
Tarro De Conservas De Frambuesa Sin SemillasTarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas
Equipo que necesitarás
2 Paquetes (8 Onzas) De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido2 Paquetes (8 Onzas) De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido
12
Enrolle la masa sobre la parte superior del pastel. Pellizca la parte superior para que los bordes queden acanalados y sellados alrededor del pastel. Usa un cortador de repostería o un cuchillo pequeño para cortar una abertura en el centro de la parte superior. Dobla la masa hacia atrás para que se vea como las páginas abiertas de un libro.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Equipo que necesitarás
Harina Para Todo Uso, Más Extra Si Es NecesarioHarina Para Todo Uso, Más Extra Si Es Necesario
2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
13
Coloca el pastel en el centro del horno. Cocine, sin alterar, durante 10 minutos. Baje el fuego a 375 grados F. Cocine por 30 minutos adicionales. Baje el horno a 325 grados F y cocine por 10 minutos adicionales.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
14
Retira el pastel del horno para que se enfríe.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
15
Cuando se enfríe, espolvorea el azúcar granulada sobre la parte superior del pastel, córtalo en rodajas y sírvelo con helado, si lo deseas.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario De Terciopelo Rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión De Panadería Red Velvet) O El Que DeseeColorante Alimentario De Terciopelo Rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión De Panadería Red Velvet) O El Que Desee
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones8
Puntuación de Salud6
Revista