Tarta Belga de Puerro con Queso de Cabra Envejecido (Flamiche Aux Poireaux)

Tarta Belga de Puerro con Queso de Cabra Envejecido (Flamiche Aux Poireaux)
Una porción contiene 300 calorías, 7g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 81 centavos por porción. Una mezcla de vinagre de sidra de manzana, sal, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Tarta De Queso De Cabra Y Puerro, Tarta de Espinacas, Puerros y Queso de Cabra, y Tarta de Patata, Puerro y Queso de Cabra.

Instrucciones

1
Combine 4 cucharadas de agua dulce y vinagre de sidra en un tazón pequeño. Licuar el procesador de harina y saltin.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De Sidra De ManzanaVinagre De Sidra De Manzana
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Agregue mantequilla y córtela usando vueltas de encendido/apagado hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.Con la máquina en marcha, mezcle lentamente el agua y el vinagre, procesándolo hasta que se formen grumos húmedos. Si la masa parece seca, agregue agua por cucharaditas.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
MantequillaMantequilla
PastaPasta
AguaAgua
3
Junte la masa en una bola; aplánela en un disco. Envolver en plástico y refrigerar al menos 2 hours.DO POR DELANTE: Se puede hacer 3 días por delante. Mantener refrigerado. Deje que la masa se ablande ligeramente a temperatura ambiente antes de desplegarla.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
EnvolverEnvolver
4
Coloque la rejilla en el centro del horno y precaliente a 375 ° F.
5
Extienda el masa sobre una superficie de trabajo ligeramente con hojas hasta redondear 12 pulgadas.
6
Transfiéralo a un tartran de 9 pulgadas de diámetro con fondo extraíble.Presione la masa en los lados inferiores y superiores. Doble el voladizo y presione para extender la masa 1/2 de pulgada por encima de los lados de la sartén. Cubra la sartén con papel de aluminio y frijoles secos o pieces.
Ingredientes que necesitarás
Judías SecasJudías Secas
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
SarténSartén
7
Hornee hasta que la masa se vea seca y cuaje, aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Retire el papel aluminio y los frijoles y continúe horneando hasta que la corteza esté dorada, de 20 a 25 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno
Papel De AluminioPapel De Aluminio
9
Retirar del horno y enfriar mientras se prepara el relleno.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
1
Batir la leche, la nata, el huevo, la yema de huevo y la saltin en un tazón mediano para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
CremaCrema
LecheLeche
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Espolvoree 1/4 de taza de queso sobre el fondo de la corteza tibia; esparza el confit y espolvoree con el queso restante.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
CortezaCorteza
3
Verter la mezcla de leche encima.
4
Hornee hasta que el relleno se haya hinchado, esté dorado y el centro se vea listo, de 35 a 40 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Rejilla de transferencia; enfriar ligeramente.
6
Retire los lados de la bandeja.
7
Servir caliente o a temperatura ambiente.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud2
Revista