El taquito de chorizo con Queso Cheddar podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.24 por porción. Una porción contiene 367 calorías, 13g de proteína, y 28g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Dirígete a la tienda y compra ajo, pimiento morrón, tortillas de harina y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con las Patatas Fritas con Canela y Azúcar como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es buena. Tratar Taquito de Queso Chorizo con Salsa de Menta de Tomate, Queso Fundido con Chorizo Verde y Rajas (Queso Fundido con Chorizo Verde y Tiras de Pimiento Asado), y Queso de Chorizo para recetas similares.
Instrucciones
1
Para hacer el taquito: En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Añadir el chorizo a la sartén y romperlo con una cuchara. Cocine la salchicha hasta que esté dorada por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
Salchicha
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Retire la salchicha de la sartén y saque con una cuchara parte del aceite dejando un poco en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Salchicha
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Agregue los pimientos, la cebolla, la zanahoria y el ajo a la sartén. Cocine hasta que las zanahorias estén tiernas, aproximadamente 8 minutos. Agregue el chorizo cocido.
Ingredientes que necesitarás
Zanahoria
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
Pimienta
Ajo
Cebolla
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Para hacer el queso: En una sartén, combine el jugo de manzana y la mostaza. Revuelva bien y hierva a fuego lento. Agregue el queso Cheddar. Cocine y revuelva hasta que el queso se derrita. Apague el fuego y cubra la salsa de queso para mantenerla caliente.
Ingredientes que necesitarás
Queso
Salsa
Zumo De Manzana
Mostaza
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
6
Vierta el aceite de canola en una sartén profunda y pesada con lados altos.
Ingredientes que necesitarás
Canola
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Calienta el aceite a fuego medio-alto hasta que alcance los 375 grados F.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
8
Calienta las tortillas en el microondas durante 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
Equipo que necesitarás
Microondas
9
Coloque las tortillas en un plato y divida la mezcla de carne entre ellas, doble en 2 lados opuestos y luego enrolle la tortilla firmemente.
Ingredientes que necesitarás
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
Carne
Rollo
10
Freír los taquitos en el aceite caliente hasta que estén dorados, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
11
Escurrirlos sobre toallas de papel para eliminar el exceso de aceite.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
12
Para servir: Coloque un poco de queso caliente en cada plato, corte los taquitos por la mitad y coloque las 2 mitades en cada plato.
13
Espolvorear los taquitos con cilantro fresco picado y servir.