Tamales de piña, nuez nuez y coco al ron

Name: Tamales de piña, nuez nuez y coco al ron
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 18
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1/4 taza de nueces de macadamia molidas; 1 Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 60 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ron de coco; 18 cáscaras de maíz secas; 55 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. canela molida; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 18 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 228 Nueces del tipo que quieras (picadas) masa harina (harina de maíz instantánea); 25 Nueces del tipo que quieras (picadas) pacanas, tostadas y picadas; 1 pineapple, peeled, cored and finely diced; 14 (invierno) mantequilla sin sal, ablandada; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Los tamales de piña, nuez nuez y coco y ron son un entremés lacto ovo vegetariano y sin gluten. Esta receta rinde 18 porciones con 193 calorías, 2 g de proteína y 10 g de grasa cada una. Por 51 centavos por porción, esta receta cubre el 6% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Esta receta de Foodnetwork requiere azúcar morena, azúcar granulada, masa harina y nueces. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 20%, lo cual es bastante malo. Pruebe los tamales dulces de coco y piña, la delicia de piña, coco, el ron de plátano y la ensalada de pelusa de coco y ron de piña para obtener recetas similares.

Instrucciones

Remoje las hojas de maíz en un recipiente con agua caliente, usando un plato para mantenerlas sumergidas, hasta que estén flexibles, 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Cáscaras De Maíz

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mezcle la masa harina y 1 cucharadita de sal en el tazón de una batidora.

Ingredientes que necesitarás

(mezcla De Masa De Maíz)

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Canela Molida, Nuez Moscada Recién Rallada Y Clavo Molido, Mezclados

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue 10 cucharadas de mantequilla y 3/4 taza de agua tibia y mezcle con el accesorio de paleta hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Agrega el azúcar granulada, 1/4 taza de azúcar morena, los extractos de almendras y vainilla y la canela molida; mezcle hasta que se combinen, aproximadamente 1 minuto más. Cubra y refrigere.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario De Terciopelo Rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión De Panadería Red Velvet) O El Que Desee

Canela Molida

Nuez Moscada Adicional, Opcional

Miel De Cítricos

(23)

Haga el relleno: cocine a fuego lento 1/2 taza de agua y la rama de canela en una cacerola hasta que se reduzca ligeramente, aproximadamente 10 minutos. Derrita las 4 cucharadas de mantequilla restantes en una sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue las 2 cucharadas restantes de azúcar morena y cocine, revolviendo para que se disuelva, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Nuez Moscada Adicional, Opcional

Agrega la piña, la miel y el agua con canela, incluida la rama de canela; cocine, revolviendo, hasta que la mezcla esté casi seca, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Como Pistachos O Nueces

(mezcla De Especias Cubanas)

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Retire la sartén del fuego.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agrega el ron, luego vuelve a poner a fuego medio. Incline la sartén para que se encienda el ron (o sostenga una cerilla encendida cerca de la salsa para encenderla). Cocine hasta que la piña esté ligeramente caramelizada, aproximadamente 3 minutos. Agrega las nueces; dejar enfriar.

Ingredientes que necesitarás

(mezcla De Especias Cubanas)

Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Miel De Cítricos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Escurrir las hojas y secarlas. Corte cada hoja a lo largo en un trozo de 3 1/2 pulgadas de ancho. Corte parte del exceso de hojas en 18 tiras finas para hacer ataduras; reserve los restos de cáscara.

Coloque las hojas de 3 1/2 pulgadas de ancho sobre una superficie limpia. Comenzando a 1/2 pulgada del extremo ancho, esparza 1 cucharada de masa sobre una hoja, dejando un borde de 1/2 pulgada a los lados. Vierta 1 cucharada del relleno de piña en el centro de la masa.

Ingredientes que necesitarás

(mezcla De Especias Cubanas)

2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Enrolle a lo largo hasta formar un cilindro apretado. Dobla el extremo angosto; atar con una tira de hoja de maíz para asegurar. Repita con las hojas restantes, la masa y el relleno.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Grageas De Perlas Blancas

Coloque una canasta vaporera en una olla grande llena con 1 a 2 pulgadas de agua. Coloque un tazón pequeño boca abajo en la canasta, luego coloque los tamales de pie en la vaporera, con el lado doblado hacia abajo, apoyados contra el tazón. Cubra con trozos de cáscara y luego coloque un paño de cocina húmedo encima. Hierva el agua a fuego medio-alto, cubra y cocine al vapor hasta que los tamales se despeguen de las hojas, aproximadamente 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tamales

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Cesta De Vapor

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Retirar de la vaporera y dejar enfriar un poco antes de desenvolver.

Fotografía de Kat Teutsch

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Canela Molida, Nuez Moscada Recién Rallada Y Clavo Molido, Mezclados

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Cesta De Vapor

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Ingredientes

Porciones:

11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1/4 taza de nueces de macadamia molidas 1

Stoli Vainilla (opcional para darle patadita)606 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

ron de coco 18

cáscaras de maíz secas 55Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

canela molida 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 18Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 228Nueces del tipo que quieras (picadas)

masa harina (harina de maíz instantánea)25Nueces del tipo que quieras (picadas)

pacanas, tostadas y picadas 1

pineapple, peeled, cored and finely diced 14(invierno)

mantequilla sin sal, ablandada 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Los antipasti combinan muy bien con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Podrías probar NV Ruinart, Wine. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 89 dólares por botella.