Tallo de jengibre y tarta de melaza

Tallo de jengibre y tarta de melaza
La tarta de jengibre con tallo y melaza podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de postres. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 7g de grasa y un total de 598 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.64 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 45 minutos. Si tienes jengibre con tallo, jarabe dorado, jengibre molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 40 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por BBC Good Food. Con una espátula puntuación de 51% este plato es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Tarta de Melaza con Cuajada de Jengibre, Barras de tarta de melaza, y Tarta de Melaza Británica.

Instrucciones

1
Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que sea lo suficientemente grande como para cubrir una caja de tarta estriada de 23 cm, de unos 3 cm de profundidad. Forrar la lata con la masa y doblar el saliente por los lados. Enfríe durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
2
Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Forrar la tarta con papel a prueba de grasa y frijoles para hornear.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
4
Hornear a ciegas durante 20 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Retire los frijoles y el papel y hornee durante 10 minutos más hasta que la masa esté dorada pálida y arenosa.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Mientras tanto, mezcle el jarabe dorado, el pan rallado, la ralladura de limón y el jugo, el jengibre molido y los huevos juntos. Una vez que la masa esté lista, baje el horno a ventilador de 160C / 140C / gas
Ingredientes que necesitarás
Jengibre En PolvoJengibre En Polvo
Jarabe De OroJarabe De Oro
Migas De PanMigas De Pan
Ralladura De LimónRalladura De Limón
JugoJugo
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Con un cuchillo dentado pequeño, recorte cuidadosamente los bordes, luego agregue la mezcla de melaza y hornee durante 55 minutos - 1 hora hasta que el relleno esté dorado y crujiente, y se sienta ajustado al tacto.
Ingredientes que necesitarás
MelazaMelaza
Equipo que necesitarás
Cuchillo DentadoCuchillo Dentado
HornoHorno
8
Cuando la tarta salga del horno, coloca las rodajas de jengibre por encima.
Ingredientes que necesitarás
JengibreJengibre
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Rocíe con un poco de jarabe del frasco de jengibre, luego levante de la lata a un plato para servir y sirva tibio con helado de vainilla o natillas.
Ingredientes que necesitarás
Helado De VainillaHelado De Vainilla
FlanFlan
JengibreJengibre
JarabeJarabe

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son mis mejores opciones para la tarta. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Uno de los vinos que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.
Jerez de Crema Solera NV
Jerez de Crema Solera NV
El jerez Solera Cream tiene un brillante tono ámbar y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones llevan un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud4
Tipos de PlatoPostres
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