Tacos Mahi Mahi a la Parrilla con Repollo Rojo, Salsa de Tomate y Aguacate y Salsa Picante de Piña

Tacos Mahi Mahi a la Parrilla con Repollo Rojo, Salsa de Tomate y Aguacate y Salsa Picante de Piña
La receta de Tacos de Mahi Mahi a la parrilla con Repollo Rojo, Salsan de Tomate y Aguacate y Salsa Picante de Piña está lista en aproximadamente 1 hora y 55 minutos y es definitivamente un tremendo sin lácteos y pescatarianos opción para los amantes de la comida mexicana. Esta receta hace 16 porciones con 341 calorías, 13g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $2.91 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 201 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Funciona bien como un plato principal a un precio razonable para El Cuatro De Julio. Es traído a usted por Foodnetwork. Diríjase a la tienda y recoja chiles habaneros, jugo de lima, aceite de canolan y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 74%. Recetas similares incluyen Tacos de Pescado Mahi Mahi con Ensalada de Chipotle y Salsa de Piña Asada, Tacos Mahi Mahi condimentados con comino con Salsa de Nectarina y Aguacate, y Mahi Mahi Chamuscado con Salsa de Mango y Piña a la Parrilla, Arroz Verde y Frijoles Negros.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Unte los filetes con aceite y sazone con sal y pimienta. Asa a la parrilla de 3 a 4 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
3
Retirar de la parrilla y rociar con un poco de Vinagreta cítrica.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Dejar reposar 5 minutos y luego escamar con un tenedor.
5
Llene cada tortilla frita con un poco de mahi, cubra con la Ensalada de Col Roja, la Salsa de Tomate y Aguacate y rocíe con la Salsa Picante de Piña y habanero carbonizada.
Ingredientes que necesitarás
Col LombardaCol Lombarda
Salsa PicanteSalsa Picante
PiñaPiña
Chile HabaneroChile Habanero
1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir
AguacateAguacate
TomateTomate
Dientes De AjoDientes De Ajo
6
Combine todos los ingredientes en una licuadora y licúe durante 1 minuto.
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
7
Combine todos los ingredientes en un tazón. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Mezcle suavemente todos los ingredientes en un tazón. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Calienta una parrilla a fuego alto o precalienta la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
ParrillaParrilla
10
Coloque toda la piña (no la pele) en la parrilla y ase hasta que toda la superficie esté completamente negra y carbonizada.
Ingredientes que necesitarás
PiñaPiña
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
11
Retirar de la parrilla y dejar enfriar ligeramente. Pelar la piña, quitar el núcleo y picar la carne en trozos gruesos.
Ingredientes que necesitarás
PiñaPiña
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
12
Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto; agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
13
Agregue la piña, el puré de piña, el habanero y el vinagre y cocine hasta que la mezcla esté completamente suave, aproximadamente de 25 a 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PiñaPiña
Chile HabaneroChile Habanero
VinagreVinagre
14
Transfiera a una licuadora y licúe hasta que quede suave. Sazonar con sal, pimienta y miel, al gusto. Colar la mezcla en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
MielMiel
SalSal
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón

Ingredientes

0Trozos de caramelo de la barra Heathsalchicha de cerdo sin envolturasalchicha de cerdo sin envoltura1181 libra de Mafaldi fresco si es posible1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños1cucharada. vinagre de vino tintozanahoria, cortada en juliana finazanahoria, cortada en juliana fina2chiles habaneros, picadoschiles habaneros, picados591 libra de Mafaldi fresco si es posiblehojas de cilantro picadashojas de cilantro picadas32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesahojas de cilantro picadashojas de cilantro picadas86 pulgadastortillas de harina (de 6 pulgadas), cortadas en círculos de 2 1/2 a 3 pulgadas y fritastortillas de harina (de 6 pulgadas), cortadas en círculos de 2 1/2 a 3 pulgadas y fritas2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblehojas de albahaca fresca, picadashojas de albahaca fresca, picadas2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblehojas de cilantro frescashojas de cilantro frescas2aguacates maduros, pelados, sin hueso y cortados en cubitosaguacates maduros, pelados, sin hueso y cortados en cubitos11 cucharada de orégano secocucharada colmada de mielcucharada colmada de miel11 libra de calabacín,1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras16camarones y venasMielMiel1hasta 2 limas, con jugohasta 2 limas, con jugo11 libra de calabacín,sal koshersal kosher591 libra de Mafaldi fresco si es posibleaguacate Hass ligeramente machacadoaguacate Hass ligeramente machacado907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOfiletes de mahi mahifiletes de mahi mahi1cucharada. vinagre de vino tintoCebolla española, picada en trozos grandesCebolla española, picada en trozos grandes1771 libra de Mafaldi fresco si es posiblecomo la envidia del ángelcomo la envidia del ángel1piña madura, preferiblemente piña doradapiña madura, preferiblemente piña dorada1contenedorpuré de piña congelado, descongeladopuré de piña congelado, descongelado4tomates, picadostomates, picados0cabezacol lombarda, finamente desmenuzadacol lombarda, finamente desmenuzada1pequeñocebolla morada, finamente picadacebolla morada, finamente picada591 libra de Mafaldi fresco si es posible1 1/2 tazas de salsa de ciruelas1 1/2 tazas de salsa de ciruelas2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblevinagre de vino de arrozvinagre de vino de arroz16camarones y venasSal y pimientaSal y pimienta16camarones y venasSal y pimienta negra recién molidaSal y pimienta negra recién molida1chile serrano, finamente picadochile serrano, finamente picado11 cucharada de orégano seco1 tira de cáscara de limón1 tira de cáscara de limón

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Thrive Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
Thrive Pinot Grigio
Thrive Pinot Grigio
DificultadExperto
Listo en1 hr., 55 min.
Porciones16
Puntuación de Salud13
Revista