Tacos de Desayuno con Bistec y Queso Azul
Los tacos de desayuno con Bistec y queso azul podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.29 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 39g de proteína, 33g de grasa y un total de 495 calorías. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes leche, sal y pimienta, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es buena. Tratar Tacos de Bistec y Queso Azul para el Desayuno, Pizza de Carne y Queso Azul, y Crostini de Carne y Queso Azul para recetas similares.
Instrucciones
Caliente la sartén antiadherente a fuego medio-alto. Sazone los filetes con sal y pimienta por ambos lados. Una vez que la sartén esté caliente, ase los filetes de 1 a 2 minutos por lado, hasta que estén bien cocidos.
Retire del fuego y deje reposar 10 minutos antes de cortarlo en rodajas finas.
En un tazón grande, bate la mezcla Bisquick Heart Smart®, la leche, los huevos y unas pizcas de sal y pimienta con un batidor hasta que estén bien combinados.
Caliente la sartén para tortillas en la estufa a fuego medio.
Agregue un cuarto de la mezcla de huevo y cocine hasta que la parte superior esté cuajada.
Espolvoree la mitad de la tortilla con 1 oz de queso azul y una cuarta parte de las rebanadas de carne. Con una espátula, doble suavemente la otra mitad sobre el relleno. Cocine de 1 a 2 minutos más o hasta que el queso azul esté bien y se derrita.
Transfiera al plato; repita para usar la mezcla de huevo y el relleno. Coloque la mitad de un aguacate en rodajas en cada plato con la tortilla.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Raymond R Collection con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
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Colección Raymond R Merlot
El Merlot llena la boca con sabores suaves de cereza, frambuesa y ciruela, junto con toques de tierra y especias en el acabado tostado de vainilla. Con cuerpo, pero accesible, con un buen equilibrio de ácidos y taninos. Combínalo con cualquier cosa, desde salmón a la parrilla, lomo de cerdo, pollo a la parrilla y costillas hasta curry rojo tailandés o tagine marroquí.