Tacos de Cochinita Pibil Guisados

Name: Tacos de Cochinita Pibil Guisados
Prep time: 12 h 15 min
Cook time: 12 h 15 min
Total time: 12 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 (invierno) pasta de achiote; 6 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Tortillas de maíz; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cilantro fresco picado; 2 clavo manojo de espinacas frescas (aproximadamente; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chalota, rallada o picada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de lima; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebollas encurtidas con vinagre; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) paleta de cerdo; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Su salsa habanera favorita (¡cuanto más caliente, mejor!); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 1 (puede ser o desnatar) Cualquiera de sus especias favoritas (como comino, pimentón o chile en polvo); 1 cebolla blanca, cortada en cubitos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino blanco; 10 granos de pimienta enteros

Los tacos de Cochinita Pibil Guisados son sin gluten y sin lácteos plato principal. Para $1.36 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 251 calorías, 21g de proteína, y 8g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 12 horas y 15 minutos. Si tienes vinagre de vino, ajo, alguna de las especias y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar las cebollas, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Tacos de Cochinita Pibil, Cochinita Pibil (Puerco Pibil), y Cochinita Pibil para recetas similares.

Instrucciones

Para la carne de cerdo: Mezcle el jugo de limón, el jugo de naranja, el vinagre y la pasta de achiote.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Achiote

Zumo De Naranja

Jugo De Limón

Vinagre

Cerdo

Vierta la mezcla sobre la carne de cerdo en una olla grande y déjela marinar toda la noche en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Olla

Al día siguiente, agregue 2 tazas de agua, los granos de pimienta, las hojas de laurel, el ajo, la cebolla, sus especias favoritas y un poco de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Granos De Pimienta

Hojas De Laurel

Ajo

Especia

Cebolla

Agua

Deje que la carne de cerdo se cocine a fuego lento durante 3 a 4 horas. Cuando la carne está tierna y se cae a pedazos, está lista.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Cerdo

Sirva con tortillas de maíz caliente y sus guarniciones favoritas.

Ingredientes que necesitarás

Tortilla De Maíz

Equipo

Olla

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

pasta de achiote 6

3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Tortillas de maíz 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cilantro fresco picado 2clavo

manojo de espinacas frescas (aproximadamente 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 chalota, rallada o picada 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rodajas de lima 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cebollas encurtidas con vinagre 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

paleta de cerdo 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Su salsa habanera favorita (¡cuanto más caliente, mejor!)6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida 1(puede ser o desnatar)

Cualquiera de sus especias favoritas (como comino, pimentón o chile en polvo)1

cebolla blanca, cortada en cubitos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de vino blanco 10

granos de pimienta enteros

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.