Tacos de Chicharrones de Pescado con Salsa Tártara de Chipotle

Name: Tacos de Chicharrones de Pescado con Salsa Tártara de Chipotle
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rúcula, sin tallo, para servir; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 1 hasta 2 chipotles adobados, sin semillas y finamente picados; 1 1 libra de calabacín, sal gruesa, más adicional para condimentar; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) bacalao del Pacífico sin piel (u otro pescado blanco firme y escamoso), cortado en trozos de 1 pulgada; 1 pepino, pelado, cortado a la mitad longitudinalmente, sin semillas, cortado a la mitad transversalmente y cortado en tiras de 1/2 pulgada de grosor, para servir; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 8 8 pulgadas tortillas de harina (8 pulgadas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas, para servir; 2 dientes de ajo, finamente picados; 4 dientes de ajo; 1 aguacate Hass maduro, partido a la mitad, sin hueso, pelado y en rodajas, para servir; 1 lima, jugo de limón; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de lima, para servir; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 2 naranjas, ralladas, para servir; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 1 cebolleta, solo partes blancas y verdes claras, en rodajas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal, para freír; 2 (invierno) Salsa inglesa

La receta de Tacos de Chicharrones con Salsa Tártara de Chipotle está lista en aproximadamente 1 hora y 10 minutos y es definitivamente un increíble sin lácteos y pescatarianos opción para los amantes de la comida mexicana. Para $2.88 por porción, tienes un plato principal que sirve 8. Una porción contiene 518 calorías, 27g de proteína, y 25g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes pepino, jugo de lima, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la ralladura de naranja, puede seguir este plato principal con el Helado de Chocolate Negro con Infusión de Naranja y Nueces Tostadas como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 61%, que es sólido. Tratar Tacos de Pescado Crujientes con Salsa Tártara de Chipotle, Tacos de Pescado con Salsa Chipotle Ranch #weekdaysupper, y Tacos de Pescado para niños con Ensalada de Col y Salsa de Chipotle para recetas similares.

Instrucciones

Combine la mayonesa, el ajo, el cebollino, el chipotle y el jugo de lima en un tazón pequeño y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

1 Fresa, Pelada

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Aceite De Pimienta

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1 Naranja, Ralladura

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Añadir sal al gusto. Cubra con envoltura de plástico y refrigere hasta que esté listo para usar. Manténgalo cubierto en el refrigerador hasta 1 semana.;

Ingredientes que necesitarás

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Pon el pescado en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloca los dientes de ajo en una tabla de cortar. Corta los clavos por la mitad longitudinalmente y luego aplástalos con el lado de un cuchillo de chef.

Ingredientes que necesitarás

Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Chefs Cuchillo

Espolvorear 1 cucharadita de sal sobre el ajo y picar y desprestigio del ajo contra la tabla de cortar hasta que se hace una pasta.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Agregue la pasta de ajo al tazón de pescado.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Ajo

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue la salsa inglesa y 1/2 cucharadita de pimienta; voltee el pescado para cubrir. Cubra con envoltura de plástico y refrigere durante al menos 20 minutos o hasta 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

12 A 16 Panecillos Para Sándwich

8 (Sub-12) Camarones

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Coloque la harina en un plato poco profundo y mezcle los trozos de pescado en él unos pocos a la vez, hasta que estén todos cubiertos uniformemente. Sacude el exceso de harina.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Caliente 2 pulgadas de aceite a 375 grados F en una sartén pesada o una olla profunda a fuego medio-alto. Agregue cuidadosamente unos trozos de pescado a la vez y fríalos hasta que estén dorados por todas partes, aproximadamente de 4 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Transfiéralo a un plato forrado con toallas de papel para escurrir. Sazone con sal y pimienta mientras estén calientes. Deje que el aceite para freír vuelva a la temperatura y continúe friendo el pescado en lotes hasta que termine.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Envuelva las tortillas en un paño de cocina húmedo y colóquelas en el microondas. Microondas a plena potencia durante 30 segundos hasta que estén suaves y flexibles. Mantente caliente.

Ingredientes que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Verduras Mezcladas De California

Unta una cucharada de la salsa tártara de chipotle en una tortilla caliente.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Tártara

Aceite De Pimienta

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Agregue unas tiras de pepino y cubra con 3 o 4 piezas de pescado. Cubra con algunas hojas de rúcula, hojas de cilantro, aguacate y un poco de ralladura de naranja.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Pechugas De Pollo Asadas

Ralladura De Naranja

1-1/2 Onzas Ginebra

1/2 Libra De Pechuga De Pavo

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Sirva con más salsa tártara al lado y rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Tártara

Rodaja De Cal

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Como Quesos Para Tacos

Tabla De Cortar

Chefs Cuchillo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Verduras Mezcladas De California

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

rúcula, sin tallo, para servir 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 1

hasta 2 chipotles adobados, sin semillas y finamente picados 11 libra de calabacín,

sal gruesa, más adicional para condimentar 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

bacalao del Pacífico sin piel (u otro pescado blanco firme y escamoso), cortado en trozos de 1 pulgada 1

pepino, pelado, cortado a la mitad longitudinalmente, sin semillas, cortado a la mitad transversalmente y cortado en tiras de 1/2 pulgada de grosor, para servir 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 88 pulgadas

tortillas de harina (8 pulgadas)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro frescas, para servir 2

dientes de ajo, finamente picados 4

dientes de ajo 1

aguacate Hass maduro, partido a la mitad, sin hueso, pelado y en rodajas, para servir 1

lima, jugo de limón 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rodajas de lima, para servir 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 2

naranjas, ralladas, para servir 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 1

cebolleta, solo partes blancas y verdes claras, en rodajas 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal, para freír 2(invierno)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Caposaldo Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.