Tacos Coreanos de Carne

Name: Tacos Coreanos de Carne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 3 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 grande zanahoria, cortada en tiras del tamaño de una cerilla de 2 pulgadas de largo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ramitas de cilantro frescas ligeramente empacadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) bistec de costado (aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor), cortado en grasa; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco finamente picado; 2 grande dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Guacamole para Lindsay; 1 chile jalapeño, sin semillas y finamente picado; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 col napa de cabeza, cortada a la mitad longitudinalmente y triturada transversalmente (aproximadamente; 8 cebolletas (partes blancas y verdes), cortadas en rodajas finas en una diagonal afilada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de sésamo tostado; 3 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

La receta de Tacos de carne coreanos podría satisfacer su antojo coreano alrededor 45 minutos. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.17 por porción. Una porción contiene 346 calorías, 34g de proteína, y 17g de grasa. 255 personas quedaron impresionadas con esta receta. valentin día será aún más especial con esta receta. A mucha gente le gustó mucho este plato principal. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Dirígete a la tienda y compra carne de costado, aceite de canola, cebolletas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es increíble. Tratar Tacos coreanos de Carne y Champiñones con Kimchi, Tacos Coreanos de Carne y Champiñones con Kimchi para Dos, y Tacos de estofado de carne coreana (también conocidos como mi versión de los tacos de costilla corta de Kogi BBQ) para recetas similares.

Instrucciones

Para marinar el filete: En una fuente grande para hornear, bate el cilantro, el azúcar morena, el aceite de canola, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el ajo, los jalapeños, la pimienta negra y el cilantro para mezclar bien. Reserve 1/4 taza de la mezcla en un tazón pequeño para servir.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Azúcar Morena

Canola

Aceite De Sésamo

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Salsa De Soja

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Ajo

Filete

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Batir

Tazón

Coloque el filete en el adobo restante y gire para cubrir. Marinar durante al menos 20 minutos a temperatura ambiente, o tapar y refrigerar por hasta 1 día, volteándolo ocasionalmente. Cubra y refrigere el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Prepare una parrilla al aire libre para cocinar a fuego medio-alto a fuego directo.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el filete de la marinada (deseche la marinada) y ase a la parrilla, girando a la mitad de la cocción, durante un total de aproximadamente 10 minutos, hasta que la carne se sienta ligeramente resistente cuando se presiona con la punta de un dedo para que esté medio cocida.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Carne

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera el filete a una tabla de cortar y deje reposar de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Mientras tanto, prepare los tacos: En un tazón grande, mezcle la col, las zanahorias, las cebolletas y el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Col

Zanahoria

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente las tortillas en la parrilla, volteándolas ocasionalmente, durante aproximadamente 1 minuto o hasta que estén calientes.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera a un tazón para servir y cubra para mantener caliente.

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte el filete a través del grano en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Filete

Transfiera las rodajas de bistec y cualquier jugo para tallar a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Sirva el filete con el adobo reservado, las tortillas, la mezcla de repollo y el guacamole.

Ingredientes que necesitarás

Perros Calientes, A La Parrilla

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Marinar

Col

Filete

Deje que cada invitado llene dos tortillas con un poco de mezcla de bistec y col y cubra con un poco de adobo y guacamole.

Ingredientes que necesitarás

Perros Calientes, A La Parrilla

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Marinar

Col

Filete

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

salchicha de cerdo sin envoltura 3(invierno)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)1grande

zanahoria, cortada en tiras del tamaño de una cerilla de 2 pulgadas de largo 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

ramitas de cilantro frescas ligeramente empacadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

bistec de costado (aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor), cortado en grasa 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco finamente picado 2grande

dientes de ajo picados 11 libra de calabacín,

cilantro molido 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Guacamole para Lindsay 1

chile jalapeño, sin semillas y finamente picado 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 col napa de cabeza, cortada a la mitad longitudinalmente y triturada transversalmente (aproximadamente 8

cebolletas (partes blancas y verdes), cortadas en rodajas finas en una diagonal afilada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de sésamo tostado 3(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares por botella.