Sémola de Maíz Fresca con Camarones

Name: Sémola de Maíz Fresca con Camarones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 45
Cuisine: Sureña
Ingredients: 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) jamón o jamón de campo, en rodajas finas, cortado en tiras; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pulpa y jugo), espigas de maíz, peladas y ralladas gruesas en un rallador de caja; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (de 2 espigas) granos de maíz frescos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lager; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche, y más para revolver; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla de nuez tostada sin azúcar (véase la nota); 45 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 45 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones (grandes), sin cáscara y apanados; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes de azúcar, recortados; 1 grande 1/2 cebolla dulce, en rodajas finas; 6 (invierno) mantequilla sin sal

Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe Sémola de maíz fresca con camarones. Para 63 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 45 porciones con 69 calorías, 4g de proteína, y 3g de grasa cada. Dirígete a la tienda y compra mantequilla de nuez tostada, granos de maíz, mazorcas de maíz y algunas otras cosas para prepararla hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina sureña. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Camarones con Sémola de Maíz Fresca, Sémola De Maíz Fresco Y Queso De Cabra, y Sémola de Queso de Cabra con Maíz Fresco para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola, cocine a fuego lento el maíz rallado y los jugos con 1/4 de taza de leche a fuego moderado, revolviendo, hasta que espese, durante 4 minutos. Sazone con sal y pimienta e incorpore la mantequilla de nuez moscada; manténgala caliente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mantequilla

Pacanas

Trigo

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

En una sartén grande y profunda, derrita 4 cucharadas de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el jamón y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que se dore ligeramente, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

CAM

Agregue la cebolla, los guisantes y el maíz, sazone con sal y pimienta y cocine hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Guisantes

Cebolla

Trigo

Agregue los camarones y cocine, revolviendo, hasta que comiencen a enrollarse, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Añadir la cerveza y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que los camarones estén bien cocidos y el líquido se reduzca ligeramente, aproximadamente 3 minutos. Agregue las 2 cucharadas restantes de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Camarones

Lager

Bate un poco de leche en la sémola para que tenga la consistencia de la polenta; calienta hasta que esté caliente. Vierta la sémola en tazones poco profundos, cubra con el salteado de camarones y sirva de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

Sémola

Camarones

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Batir

Equipo

Ingredientes

Porciones:

85Nueces del tipo que quieras (picadas)

jamón o jamón de campo, en rodajas finas, cortado en tiras 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

pulpa y jugo), espigas de maíz, peladas y ralladas gruesas en un rallador de caja 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

(de 2 espigas) granos de maíz frescos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

lager 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche, y más para revolver 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla de nuez tostada sin azúcar (véase la nota)45Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta recién molida 45Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones (grandes), sin cáscara y apanados 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

guisantes de azúcar, recortados 1grande

1/2 cebolla dulce, en rodajas finas 6(invierno)

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Puedes probar King Frosch Riesling Auslese, Todo Alemán Natural. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.