Sándwiches de Salmón a la Parrilla

Name: Sándwiches de Salmón a la Parrilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 6 rollos blancos o brioche frescos (redondos de 4 pulgadas); 3 Trozos de caramelo de la barra Heath alcaparras, escurridas; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mezcla de mesclun o hojas frescas de albahaca; 12 hojas de albahaca fresca; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible eneldo fresco picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 6 camarones y venas Sal Kosher; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible buena mayonesa; 6 camarones y venas Buen aceite de oliva; 6 camarones y venas Pimienta recién molida; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de salmón fresco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebolletas picadas (partes blancas y verdes); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath vinagre de vino blanco

Sándwiches de Salmón a la parrilla es un pescatarian plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 32g de proteína, 54g de grasa y un total de 623 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $4.85 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes crema, aceite de oliva, filetes de salmón y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el brioche, puede seguir este plato principal con el Helado de Brioche de Manzana y Caramelo a La Parrilla como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sándwiches de Salmón a la Parrilla, Sándwiches de Salmón a la Parrilla, y Deliciosos Sándwiches de Salmón a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Para el salmón, caliente las brasas en una parrilla al aire libre y cepille la parte superior de la parrilla con aceite. Frote la parte exterior del salmón con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Ase a la parrilla durante 5 minutos de cada lado, o hasta que el salmón esté casi cocido.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Retirar a un plato y dejar reposar durante 15 minutos.

Para la salsa, coloque la mayonesa, la crema agria, el vinagre, la albahaca, el eneldo, las cebolletas, la sal y la pimienta en el tazón de un procesador de alimentos equipado con una cuchilla de acero. Procese hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Ramitas De Eneldo Recién Recogidas

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

3 Palitos De Pretzel

Agregue las alcaparras y pulse 2 o 3 veces.

Ingredientes que necesitarás

Alcaparras

Para montar los sándwiches, corta los rollos en 1/2 en cruz.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Unte una cucharada de salsa en cada lado cortado. En el 1/2 de la parte inferior, coloque un poco de ensalada de mezclun y luego un trozo de salmón.

Ingredientes que necesitarás

Mesclun

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Coloque la parte superior del rollo en el salmón y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo

Copos De Verduras

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

3 Palitos De Pretzel

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 6

rollos blancos o brioche frescos (redondos de 4 pulgadas)3Trozos de caramelo de la barra Heath

alcaparras, escurridas 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mezcla de mesclun o hojas frescas de albahaca 12

hojas de albahaca fresca 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

eneldo fresco picado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 6camarones y venas

Sal Kosher 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

buena mayonesa 6camarones y venas

Buen aceite de oliva 6camarones y venas

Pimienta recién molida 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de salmón fresco 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cebolletas picadas (partes blancas y verdes)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos 1Trozos de caramelo de la barra Heath

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Foley Johnson Carneros Chardonnay. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.