Sándwiches de Pescado Mediterráneo

Name: Sándwiches de Pescado Mediterráneo
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pechugas de pollo asadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) alcaparras, escurridas; 1 pan ciabatta, extremos recortados, cortados a la mitad longitudinalmente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hoja de albahaca fresca, picada; 2 (invierno) hojas de perejil frescas, picadas; 1 diente de ajo, partido, pelado y partido a la mitad; 1 cebolla verde, en rodajas finas; 0 (puede ser o desnatar) pimienta negra molida fresca; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de fletán sin piel (u otros filetes de pescado blanco firme); 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 grande limón, cáscara de limón; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado aceite de oliva virgen extra, para rociar; 4 rebanada jamón en rodajas finas (opcional, si usa esto, omita la sal adicional de 1/8 cucharadita); 0 (puede ser o desnatar) condimento griego de uso múltiple cavanders; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate seco al sol, picado

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los sándwiches de Pescado Mediterráneo. Esta receta sirve 4 porciones con 645 calorías, 28g de proteína, y 33g de grasa cada. Para $5.5 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. 9 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Dirígete a la tienda y compra pimienta molida, hojas de perejil, condimentos griegos de cavernas de uso general y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Tratar Pescado Mediterráneo, Pescado mediterráneo y cuscús, y Estofado de Pescado Mediterráneo para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pechugas de pollo asadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

alcaparras, escurridas 1pan

ciabatta, extremos recortados, cortados a la mitad longitudinalmente 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hoja de albahaca fresca, picada 2(invierno)

hojas de perejil frescas, picadas 1

diente de ajo, partido, pelado y partido a la mitad 1

cebolla verde, en rodajas finas 0(puede ser o desnatar)

pimienta negra molida fresca 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de fletán sin piel (u otros filetes de pescado blanco firme)1(puede ser o desnatar)

sal kosher 1grande

limón, cáscara de limón 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

aceite de oliva virgen extra, para rociar 4rebanada

jamón en rodajas finas (opcional, si usa esto, omita la sal adicional de 1/8 cucharadita)0(puede ser o desnatar)

condimento griego de uso múltiple cavanders 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomate seco al sol, picado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el vino Fitvine Pinot Grigio. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.