Sándwiches de Ensalada Griega

Name: Sándwiches de Ensalada Griega
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Europea, Griega
Ingredients: 1 ( berenjenas) pepino pelado, sin semillas y picado grueso; 1 pequeño Pepino Kirby, en rodajas finas; 2 (invierno) eneldo picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas feta, desmenuzado; 2 dientes de ajo, picados; 12 aceitunas kalamata sin hueso, picadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de mostaza o col rizada en rodajas finas; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 (puede ser o desnatar) orégano griego seco; 6 peperoncini en escabeche, con tallo y cortado en aros finos; 6 Panes Ladopsomo o pitas sin bolsillos a la parrilla; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur griego de leche entera simple o Yogur Griego casero; 2 tomates ciruela, picados en trozos grandes; 4 rábanos, cortados en cerillas; 1 pequeño cebolla morada, en rodajas finas; 3 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 pimientos rojos asados, picados; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida

La receta de sándwiches de Ensalada Griega podría satisfacer su antojo mediterráneo alrededor 5 horas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 12g de grasa y un total de 313 calorías. Esta receta vegetariana sirve 6 y cuesta $1.96 por porción. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Una mezcla de orégano griego, yogur griego, queso feta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sándwiches de Ensalada de Pollo Griego, Sándwiches de Pita con Ensalada Griega, y Sándwiches de Pita con Ensalada Griega.

Instrucciones

En un procesador de alimentos, procesa el pepino picado hasta que esté picado.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Transfiéralo a un paño de cocina. Exprima la mayor cantidad de líquido posible y transfiera el pepino a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Tazón

En el procesador de alimentos, combine el yogur, los pimientos asados, el ajo, el eneldo y 2 cucharadas de vinagre y procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Vinagre

Ajo

Yogur

Eneldo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue la mezcla de yogur al pepino escurrido y revuelva bien. Sazone el tzatziki con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pepino

Tzatziki

Yogur

En un tazón grande, combine la 1 cucharada restante de vinagre con el aceite de oliva y el orégano.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Orégano

Vinagre

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el pepino Kirby, las aceitunas, los peperoncini, los rábanos, los tomates, las hojas de mostaza, la cebolla y el queso feta y mezcle bien. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Hojas De Mostaza