Soufflé de Budín de Pan con Salsa de Whisky

Name: Soufflé de Budín de Pan con Salsa de Whisky
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Borbón; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mantequilla; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado como pistachos o nueces; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado yemas de huevo; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado huevos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pan francés; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 cebolla amarilla mediana, picada en trozos iguales; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Colorante alimentario rojo, amarillo y verde.; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Regaliz amarillo y verde; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado pasas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

El soufflé de budín de pan con salsa de whisky podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 549 calorías, 15g de proteína, y 24g de grasa por porción. Para $1.8 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de leche, pan, canela y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la nuez moscada, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Soufflé De Budín De Pan Con Salsa De Whisky, Soufflé de Budín de Pan con Salsa de Whisky, y Budín de Pan con Salsa de Whisky.

Instrucciones

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Mantequilla y azúcar una fuente grande para hornear profunda.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

En un tazón para mezclar, bate las yemas de huevo con una taza de azúcar, la vainilla y las especias hasta que estén espesas, cremosas y de color limón.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Vainilla

Especia

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Mezclar en la leche.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Coloque el pan en cubos en un tazón grande y vierta la mezcla de yema y leche sobre el pan. Dejar reposar durante 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Leche

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

En un bol, bate las claras de huevo con la sal y la taza restante de azúcar hasta que se formen picos tiesos y brillantes. Agregue las sultanas y las nueces en el pan remojado y agregue el merengue. Convierte la mezcla en el molde preparado y hornea de 35 a 40 minutos, hasta que se inflen y doren.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Pasas Doradas

Pacanas

Pan

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Horno

Tazón

Calentar la crema sobre el agua hirviendo a fuego lento en una caldera doble. En un tazón, bate las yemas de huevo con el azúcar hasta que estén espesas. Retirar del fuego, batir las yemas en la crema caliente.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Crema

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Caldera Doble

Batir

Tazón

Vuelva a poner la mezcla a la caldera doble y cocine sobre agua hirviendo, batiendo constantemente, hasta que esté lo suficientemente espesa como para cubrir la parte posterior de una cuchara. Agregue lentamente el bourbon y continúe cocinando hasta que esté ligeramente espeso y suave.

Ingredientes que necesitarás

Borbón

Agua

Equipo que necesitarás

Caldera Doble

Batir

Servir caliente con el souffl.

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Equipo

Ingredientes

Porciones:

8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Borbón 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Mantequilla 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

como pistachos o nueces 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

yemas de huevo 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

huevos 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pan francés 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)8Ruibarbo, picado fresco o congelado

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 cebolla amarilla mediana, picada en trozos iguales 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Colorante alimentario rojo, amarillo y verde.8Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Regaliz amarillo y verde 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

pasas 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco

Burdeos, Champán y Borgoña Blanca son excelentes opciones para el francés. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. Puedes probar Chateau Bellevue Peycharneau Bordeaux Superieur. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.