Soufflé de Ajo y Maíz Asado

Name: Soufflé de Ajo y Maíz Asado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 (puede ser o desnatar) crema de tártaro; 4 grande Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 4 grande huevos, ligeramente batidos; 3 (invierno) harina para todo uso; 2 (puede ser o desnatar) cebollino fresco picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz frescos (aproximadamente 4 espigas), divididos; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado; 2 cabezas de ajo enteras; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada al 2%; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

El Soufflé de Ajo y Maíz asado es un vegetariano receta con 6 porciones. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 10g de proteína, 5g de grasa y un total de 143 calorías. Funciona bien como guarnición barata. Si tienes cabezas de ajo, cebollino, tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 27% este plato no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Soufflé de Ajo Asado, Soufflé De Calabaza De Invierno Con Ajo Asado, y Soufflé de Sémola de Ajo y Queso Asado.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Retire la piel de papel blanco de las cabezas de ajo(no pele ni separe los dientes). Envuelva cada cabeza por separado en papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Hornear a 350 por 1 hora; enfriar 10 minutos. Separe los dientes y exprima para extraer la pulpa de ajo. Deshazte de las pieles.

Ingredientes que necesitarás

Café Caliente Y Fuerte

Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Coloque la pulpa de ajo y 1 taza de maíz en una licuadora o procesador de alimentos; procese hasta que quede suave. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

42 Regaliz De Hilo Rojo

Corte un trozo de papel de aluminio lo suficientemente largo como para que quepa alrededor de un plato de soufl de 2 cuartos, permitiendo una superposición de 1 pulgada; doble el papel de aluminio longitudinalmente en tercios. Cubra ligeramente un lado de papel de aluminio y el fondo del plato con aerosol para cocinar. Envuelva papel de aluminio alrededor de la parte exterior del plato, el lado recubierto contra el plato, permitiendo que se extienda 4 pulgadas por encima del borde para formar un collar; asegúrelo con cuerda o cinta adhesiva.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Colocar la harina en una cacerola mediana. Agregue gradualmente la leche, revolviendo con un batidor hasta que esté bien mezclado. Agregue la mezcla de ajo; hierva a fuego medio. Cocine 1 minuto o hasta que esté espeso, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

Cocina Profesional Lorann®

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Coloca los huevos en un tazón grande. Agregue gradualmente la mezcla de leche caliente a los huevos, revolviendo constantemente con un batidor. Agregue 1 taza restante de maíz, cebollino y los siguientes 5 ingredientes (cebollino a través de pimiento rojo).

Ingredientes que necesitarás

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños

Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

(Keebler)

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloque las claras de huevo y la crema de tártaro en un tazón grande; bata con una batidora a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos. Mezcle suavemente un cuarto de la mezcla de clara de huevo en la mezcla de maíz. Incorpora suavemente el resto de la mezcla de clara de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vierta la mezcla en el plato preparado.

Hornea a 400 por 10 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 350 (no retire el soufflé del horno); hornee otros 45 minutos o hasta que se inflen y doren. Retire con cuidado el collar de aluminio.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Servir inmediatamente.