Sorbete de Vino Tinto y Frambuesa
Vino tinto–Sorbete de frambuesa podría ser el postre que está buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 7 7.73 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 1g de grasa y un total de 799 calorías. 116 esta receta deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. Dirígete a la tienda y compra frambuesas, vino, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Sorbete de Vino de Frambuesa, Blackberry Sorbete De Vino, y Sorbete de Fresa y Vino.
Instrucciones
En una cacerola mediana, hierva el azúcar, el agua y el vino tinto y deje hervir durante 1 minuto, revolviendo para disolver el azúcar.
Retirar del fuego y añadir las frambuesas. Tapar y dejar reposar durante 1 hora.
Para hacer puré de las bayas y quitar las semillas, con una espátula de goma, presione la mezcla a través de un colador de malla colocado sobre un tazón mediano o pásela a través de un molino de alimentos equipado con un disco fino en un tazón mediano. Cubra y refrigere hasta que se enfríe completamente.
Congele en una máquina de helados de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Para un sorbete de sabor más ligero, use rosado en lugar del vino tinto.
Puedes usar frambuesas congeladas en esta receta. No hay necesidad de descongelar las bayas antes de agregarlas al vino caliente.
Reimpreso con permiso de Ready for Dessert: Mis mejores recetas de David Lebovitz, copyright © 201
Publicado por Ten Speed Press, una división de Random House, Inc.