Sopa Española de Ajo y Verduras

Name: Sopa Española de Ajo y Verduras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 1 cabeza mediana col, picada; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos con jugo; 3 grande zanahorias, peladas y cortadas en cubitos; 1 cabeza coliflor, picada; 6 clavo ajo, finamente picado; 2 puerros en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche o crema ligera; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 4 (puede ser o desnatar) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Sopa española de Ajo y Verduras sin gluten, primario y vegetariano sopa. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 154 calorías, 5g de proteína, y 5g de grasa. Para 94 centavos por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Otoño será aún más especial con esta receta. Esta receta es típica de la cocina europea. Si tienes sal y pimienta, repollo, pasta de tomate y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 73%, que es sólido. Recetas similares incluyen Sopa Cremosa de Ajo al Estilo Español, Sopa de Pasta de Verduras y Ajo, y Sopa de Verduras con Salsa de Albahaca y Ajo.

Instrucciones

Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Añadir la zanahoria, el repollo, la coliflor y los puerros. Cocine, revolviendo constantemente, durante unos minutos hasta que la col se marchite. Agregue el ajo y la pasta de tomate, y continúe cocinando durante uno o dos minutos, revolviendo constantemente para evitar que el ajo se queme. Agregue 2 tazas de agua, luego cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Coliflor

Col

Zanahoria

Ajo

Puerros

Agua

Vierta los tomates cortados en cubitos y las 2 tazas de agua restantes, y vuelva a hervir. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Agua

Reserve 2 tazas del líquido y haga puré de la sopa restante en una licuadora o procesador de alimentos. Vuelva a colocar la mezcla mezclada en el líquido reservado y agregue la leche y la mantequilla. Vuelva a hervir y cocine durante 1 minuto. Sazone al gusto con sal y pimienta, y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta