Sopa de Zanahoria y Jengibre

Name: Sopa de Zanahoria y Jengibre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO zanahorias (de 15 a 18 zanahorias medianas), cortadas y cortadas en rodajas; 1 jengibre fresco de 3 pulgadas, pelado y picado; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 Jugo de lima; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 cebolla picada; 6 camarones y venas Sal y pimienta; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de verduras bajo en sodio

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la sopa de Zanahoria y Jengibre. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 6 y cuesta $1.28 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 12g de grasa y un total de 194 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Diríjase a la tienda y recoja zanahorias, jugo de lima, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa De zanahoria, jengibre, miso Y Sopa De Guisantes Acuñada, Sopa de Zanahoria y Jengibre, y Sopa de Zanahoria y Jengibre para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y cocine, revolviendo a menudo, hasta que se ablande pero no se dore, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo y el jengibre y saltee 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Jengibre

Agregue las zanahorias, vierta el caldo y sazone con una pizca de sal. Aumentar el fuego a alto y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio y cocine, parcialmente cubierto, revolviendo ocasionalmente, hasta que las zanahorias estén muy tiernas, de 25 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Caldo

Sal

Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente.

Trabajando en lotes, haga puré de sopa en una licuadora. Vuelve a poner la sopa en la olla y ponla a fuego lento. Agregue el jugo de limón y la crema y sazone con sal y pimienta. No hervir. Diluya con caldo adicional o agua si la sopa es demasiado espesa.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zumo De Lima

Caldo

Crema

Agua

Sopa

Equipo que necesitarás

Blender

Olla

Deje enfriar, cubra y refrigere hasta que esté listo para usar. Sirva en un termo frío o, para servir tibio, vuelva a calentar a fuego medio-bajo, revolviendo a menudo, antes de servir en un termo.

Equipo que necesitarás

Cucharón