Sopa de Vieira con Pernod y Tomillo

Name: Sopa de Vieira con Pernod y Tomillo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Guarnición: cebollino fresco picado; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco, picado; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 grande cebolla finamente picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Pernod; 2 grande patatas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) vieiras de mar, picadas; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas budín instantáneo de limón

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la sopa de vieira con Pernod y Tomillo. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 8 y cuesta $1.36 por porción. Una porción contiene 477 calorías, 4g de proteína, y 45g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de pimienta, crema batida, tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Sopa de Vieira, Sopa de Vieira, y Sopa de Vieira Abundante para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en un horno holandés a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la cebolla y saltee durante 4 minutos o hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue las papas y cocine durante 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agregue las vieiras y cocine durante 2 minutos. Agrega la crema batida. Cubra y reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Vieira

Agregue el Pernod, el tomillo, la sal y la pimienta. Tape y cocine a fuego lento otros 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Pernod

Tomillo

Sal

Decorar, si lo desea.

Equipo

Horno Holandés

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 aceitunas rellenas de pimiento 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Guarnición: cebollino fresco picado 11 libra de calabacín,

tomillo fresco, picado 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 1grande

cebolla finamente picada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Pernod 2grande

patatas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

vieiras de mar, picadas 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

budín instantáneo de limón

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son excelentes opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Uno de los vinos que puedes probar es Stonestreet Estate Chardonnay. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 36 dólares.