Sopa de Verduras Italiana Rápida
Sopa de Verduras Italiana rápida requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Para $1.22 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 163 calorías, 6g de proteína, y 6g de grasa cada. Funciona bien como una sopa bastante barata para Otoño. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de zanahorias, agua, tomates enlatados y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 81%, lo cual es excelente. Tratar Sopa Italiana Rápida, Sopa de Verduras Rápida, y Sopa de Minestrone Italiana Rápida y Fácil para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio-alto.
Saltee la cebolla, la zanahoria y el apio hasta que la cebolla esté translúcida y las verduras estén tiernas, de 5 a 7 minutos. Agregue los tomates y el condimento italiano, y cocine 5 minutos más, revolviendo con frecuencia.
Disuelva los cubos de caldo en agua y mezcle con las verduras. Ajuste el fuego a fuego lento mediano y cocine aproximadamente 10 minutos.
Agregue el calabacín y el repollo, espolvoree con sal de ajo y cocine hasta que estén tiernos, 5 minutos más. Sazonar con sal y pimienta, y servir.