Sopa de Tortilla

Sopa de Tortilla
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la sopa de tortilla. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $5.08 por porción. Una porción contiene 1128 calorías, 53g de proteína, y 52g de grasa. Dirígete a la tienda y compra salsa de tomate, ajo, queso pepper jack y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. 42 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Sopa de Tortilla Asada al Fuego con Tiras de Tortilla Ancho, Sopa de Tortilla, y Sopa de Tortilla para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Calienta una sartén a fuego alto y una olla para sopa a fuego medio alto.
Ingredientes que necesitarás
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
OllaOlla
3
Rocíe aceite sobre el maíz y colóquelo en la sartén para asar.
Ingredientes que necesitarás
TrigoTrigo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
4
Agregue el pimiento rojo a la parrilla con el maíz. Verduras carbonizadas 10 minutos, en total, volteándolas ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
VegetalVegetal
TrigoTrigo
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Retirar a enfriar, 5 minutos.
6
Retire la piel carbonizada de la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
7
Mientras las verduras se cocinan, corte el pollo en cuadritos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Pollo EnteroPollo Entero
8
Agregue 2 cucharadas de aceite a la olla para sopa caliente.
Ingredientes que necesitarás
SopaSopa
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
OllaOlla
9
Agregue el pollo a la olla. Sazonar con condimento de aves de corral, comino, sal y pimienta. Dorar ligeramente el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Condimentos Para Aves De CorralCondimentos Para Aves De Corral
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pollo EnteroPollo Entero
CominoComino
Equipo que necesitarás
OllaOlla
10
Agregue el calabacín, la cebolla, el ajo y los chiles chipotles. Cocine las verduras con pollo de 5 a 7 minutos para que se ablanden.
Ingredientes que necesitarás
Chiles ChipotleChiles Chipotle
VegetalVegetal
CalabacinesCalabacines
Pollo EnteroPollo Entero
AjoAjo
CebollaCebolla
11
Añadir los tomates, la salsa de tomate y el caldo. Lleve la sopa a una burbuja, reduzca el fuego a medio bajo.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De TomateSalsa De Tomate
TomateTomate
1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
SopaSopa
12
Raspe el maíz de la mazorca y agréguelo a la sopa. Pica el pimiento rojo a la parrilla y revuelve en la sopa.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
TrigoTrigo
SopaSopa
13
Agregue las papas fritas a la sopa en puñados y dóblelas.
Ingredientes que necesitarás
FritasFritas
SopaSopa
14
Sirva la sopa inmediatamente con queso rallado y una cucharada de crema agria. Cubra con alguna o todas las guarniciones sugeridas.
Ingredientes que necesitarás
Queso RalladoQueso Rallado
Crema AgriaCrema Agria
SopaSopa

Ingredientes

227Nueces del tipo que quieras (picadas)cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final)cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final)794Nueces del tipo que quieras (picadas)tomates guisadostomates guisados454Nueces del tipo que quieras (picadas)tiras de pechuga de pollotiras de pechuga de pollo7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascaldo de pollo, disponible en recipientes de papel re-sellables en el pasillo de sopacaldo de pollo, disponible en recipientes de papel re-sellables en el pasillo de sopa1( berenjenas)hasta 2 chiles chipotles en salsa adobo (a nivel de fuego medio a caliente), picados available disponible en latas pequeñas en la sección de comida mexicana y española del mercadohasta 2 chiles chipotles en salsa adobo (a nivel de fuego medio a caliente), picados available disponible en latas pequeñas en la sección de comida mexicana y española del mercado3mazorcas de maíz en la mazorca o 2 mazorcas frescas congeladas, descongeladasmazorcas de maíz en la mazorca o 2 mazorcas frescas congeladas, descongeladas4Ruibarbo, picado fresco o congeladoAceite de verduras o de maíz, para rociar, más 2 cucharadas tablespoons 2 vueltas de la olla en un chorro lentoAceite de verduras o de maíz, para rociar, más 2 cucharadas tablespoons 2 vueltas de la olla en un chorro lento9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaschips de tortilla de maíz azules, divididos en trozos grandeschips de tortilla de maíz azules, divididos en trozos grandes3clavoajo picadoajo picado11 libra de calabacín,comino molido, 1/3 de palma llenacomino molido, 1/3 de palma llena1aguacate maduro, cortado en cubitos y aderezado con el jugo de 1/2 limónaguacate maduro, cortado en cubitos y aderezado con el jugo de 1/2 limón1( berenjenas)cebolla amarilla pelada, picadacebolla amarilla pelada, picada2(invierno)hojas de cilantro o perejil picadashojas de cilantro o perejil picadas2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasqueso cheddar rallado o pepper jackqueso cheddar rallado o pepper jack11 libra de calabacín,condimento para aves de corral, 1/3 de palma llenacondimento para aves de corral, 1/3 de palma llena1pimiento rojo, partido y sin semillaspimiento rojo, partido y sin semillas0cebolla roja cruda, picadacebolla roja cruda, picada4Ruibarbo, picado fresco o congeladoSal y pimientaSal y pimienta1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaschispas de caramelo y chispas de chocolate semidulcechispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce1pequeñoa calabacín mediano, dados pequeñosa calabacín mediano, dados pequeños
DificultadDificil
Listo en30 min.
Porciones4
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