Sopa de Salchichas Ahumadas, Repollo y Patata

Name: Sopa de Salchichas Ahumadas, Repollo y Patata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) papas para hornear (aproximadamente 2), peladas, cortadas a la mitad a lo largo y cortadas transversalmente en rebanadas de 1/2 pulgada; 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo enlatado bajo en sodio o caldo casero; 2 (invierno) 4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 2 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 3/4 libra de col verde (aproximadamente 1/2 cabeza), rallada (aproximadamente; 1 cebolla picada; 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchichas ahumadas, como la kielbasa, cortadas en cuartos longitudinales y cortadas en rodajas finas transversales; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

La sopa de salchichas ahumadas, Repollo y patata podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Para $2.19 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 529 calorías, 19g de proteína, y 30g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de tomillo, sal, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de cocina, puede seguir este plato principal con el Tarta de queso de arándanos crudos con cobertura de miga como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Salchichas Ahumadas y Repollo, Sopa de Salchichas Ahumadas, Repollo y Avena, y Sopa de Repollo con Salchicha Ahumada para recetas similares.

Instrucciones

En una olla grande, caliente el aceite a fuego moderado bajo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté transparente, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue la col, las papas, el agua, el caldo, la hoja de laurel, el tomillo y la sal a la olla. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, revolviendo ocasionalmente, hasta que la col y las papas estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Patata

Col

Caldo

Tomillo

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Mientras tanto, ponga una sartén grande antiadherente a fuego moderado.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la salchicha y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Quitar la salchicha de la sartén y escurrir sobre toallas de papel. Justo antes de servir, retire la hoja de laurel de la sopa y agregue la salchicha.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Salchicha

Sopa

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Variaciones

En una sartén aparte, cocer tres cuartos de libra de salchicha enlaces, cortar en rodajas, y se mezcla en la sopa en lugar de la salchicha ahumada.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha Ahumada

Enlaces De Salchichas

Sopa

Equipo que necesitarás

Sartén

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Ingredientes que necesitarás

Vino