Sopa de Pescado Bermuda

Name: Sopa de Pescado Bermuda
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 2 zanahorias picadas; 1 costilla costilla de apio, picada; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pescado o jugo de almejas embotellado; 12 pequeño almejas de cáscara dura, como cuellos pequeños, fregadas; 1 kilogramos filetes mixtos de pescado blanco, como bacalao, mero, blanquillo y pargo, sin piel ni huesos; 3 (invierno) almidón de maíz mezclado con 3 cucharadas de agua; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ron oscuro, o al gusto; 1 (puede ser o desnatar) tomillo seco, desmenuzado; 2 grande dientes de ajo picados; 1 pimiento verde picado; 1 puerro (solo partes blancas y verdes pálidas), picado; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, salsa de ají picante, o al gusto; 2 (invierno) Salsa de pimienta de jerez; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, sin cáscara y apanados; 1 ( berenjenas) tomate, pelado, sin semillas y picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 3 (invierno) mantequilla sin sal; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 1 1 libra de calabacín, pimienta de jamaica entera, atada en una bolsa de gasa; 2 (invierno) Salsa inglesa

La sopa de pescado bermuda podría ser el plato principal que está buscando. Para $4.45 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 299 calorías, 36g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Una mezcla de puerro, maicena mezclada, camarones y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Esta receta es del agrado de 8 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 65% este plato es bueno. Tratar Sopa de Pescado, Sopa de Pescado, y Sopa de Pescado para recetas similares.

Instrucciones

Cocine la cebolla, el pimiento, el puerro, las zanahorias, el apio, el tomate picado y el ajo en mantequilla en una olla gruesa de 6 cuartos de ancho a fuego moderado, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablande, durante unos 10 minutos. Agregar el caldo y el agua y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Zanahoria

Mantequilla

Apio

Ajo

Tomate

Cebolla

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Agua

Puerros

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el pescado, la pasta de tomate, la hoja de laurel, la bolsa de gasa de pimienta de jamaica, el tomillo, la salsa de pimiento picante y la sal y pimienta al gusto. Cocine a fuego lento durante 20 minutos (el pescado se romperá), luego revuelva la mezcla de maicena y agregue a la sopa. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Sal Y Pimienta

Pasta De Tomate

Almidón De Maíz

Pimienta De Jamaica

Hojas De Laurel

Sopa

Tomillo

Pescado

Equipo que necesitarás

Estopilla

Agregue las almejas, los camarones, la salsa inglesa y el ron y cocine suavemente a fuego lento durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Camarones

Almejas

Ron

Retire del fuego y deje reposar la sopa, tapada, 1 hora. Vuelva a hervir suavemente y agregue la salsa de pimienta de jerez.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Sopa

Jerez

Equipo

Olla

Estopilla

Ingredientes

Porciones:

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)2

zanahorias picadas 1costilla

costilla de apio, picada 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pescado o jugo de almejas embotellado 12pequeño

almejas de cáscara dura, como cuellos pequeños, fregadas 1kilogramos

filetes mixtos de pescado blanco, como bacalao, mero, blanquillo y pargo, sin piel ni huesos 3(invierno)

almidón de maíz mezclado con 3 cucharadas de agua 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

ron oscuro, o al gusto 1(puede ser o desnatar)

tomillo seco, desmenuzado 2grande

dientes de ajo picados 1

pimiento verde picado 1

puerro (solo partes blancas y verdes pálidas), picado 1( berenjenas)

cebolla picada 11 libra de calabacín,

salsa de ají picante, o al gusto 2(invierno)

Salsa de pimienta de jerez 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones, sin cáscara y apanados 1( berenjenas)

tomate, pelado, sin semillas y picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 3(invierno)

mantequilla sin sal 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho 11 libra de calabacín,

pimienta de jamaica entera, atada en una bolsa de gasa 2(invierno)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.