Sopa de Otoño

Name: Sopa de Otoño
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 tiras de tocino, cortadas en cubitos; 1 pequeño zanahoria, cortada a la mitad longitudinalmente y en rodajas finas; 1 (puede ser o desnatar) gránulos de caldo de pollo; 2 (puede ser o desnatar) harina para todo uso; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz congelado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 ( berenjenas) patata roja, en cubos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar rallado; 2 (invierno) agua fría

La sopa de otoño puede ser el plato principal que estás buscando. Esta receta hace 2 porciones con 495 calorías, 22g de proteína, y 28g de grasa cada. Para $1.47 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de leche, pimienta, queso cheddar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar la cebolla, puedes seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 56%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa de Cosecha de Otoño, Otoño, y Té de Otoño para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola grande, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente; retírelo a toallas de papel.

Escurre, reservando 1 cucharadita de gotas. En los chorritos, saltee la cebolla hasta que esté tierna.

Añadir la patata, la zanahoria, el agua y el caldo. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos o hasta que las verduras estén casi tiernas.

Agregue la leche, el maíz y la pimienta. Cocina 5 minutos más.

Combine la harina y el agua fría hasta que quede suave; bata gradualmente en la sopa. Llevar a ebullición; cocinar y remover durante 1-2 minutos o hasta que espese.

Retira del fuego y agrega el queso hasta que se derrita.

Espolvorea con el tocino.