Sopa de Melocotón Fría

Name: Sopa de Melocotón Fría
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, jengibre confitado en cubitos; 2 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 3 (invierno) 1 fresa, pelada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) yogur bajo en grasa de vainilla; 1 rebanada Guarniciones: ramitas de menta fresca, melocotón fresco; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) melocotones, pelados y picados en trozos grandes; 3 semillas de cardamomo

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la sopa de Melocotón fría. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.28 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 181 calorías, 4g de proteína, y 1g de grasa por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes jugo de lima, canela molida, semillas de cardamomo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Será un éxito en su Otoño evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen sopa de melocotón fría, Sopa Fría de Durazno de Georgia con Crema de Frambuesa, y Sopa de Melocotón Fría con Queso de Cabra Fresco.

Instrucciones

Coloque el cardamomo y los clavos en un cuadrado de estopilla de 6 pulgadas; átelo con una cuerda.

Ingredientes que necesitarás

Cardamomo

Clavo

Equipo que necesitarás

Estopilla

Ponga a hervir la bolsa de especias, los duraznos picados, el jugo de naranja y los siguientes 4 ingredientes en una cacerola grande. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos o hasta que el melocotón esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Melocotón

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire y deseche la bolsa de especias; deje enfriar la mezcla de melocotón.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón

Procese la mezcla de melocotón en lotes en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave; agregue el yogur y el jengibre. Cubre y enfría; decora, si lo deseas.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre