Sopa de Maíz y Tomate

Name: Sopa de Maíz y Tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o caldo enlatado bajo en sodio; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro finamente picado, y más para decorar; 2 (invierno) crema fresca; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz congelados o 1 libra de granos de maíz frescos; 1 grande diente de ajo picado; 1 grande jalapeño; 8 mitades de tomates ciruela congelados, picados en trozos grandes, o 4 tomates ciruela frescos, pelados, cortados a lo largo por la mitad, sin semillas y picados en trozos grandes; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 1 cebolleta, en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de jerez; 1 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) mantequilla sin sal

La sopa de maíz y tomate podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de sopa. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 288 calorías, 12g de proteína, y 12g de grasa. Para $2.51 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de jalapeño, mitades de tomate ciruela, crema fresca y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sopa de Cangrejo con Salsa de Aguacate, Tomate y Maíz, Sopa de Maíz y Ostras, y Sopa de Maíz al Curry para recetas similares.

Instrucciones

Ase el jalapeo en una brocheta directamente sobre una llama de gas o en una sartén debajo de la parrilla, volteándolo, hasta que se queme por todas partes.

Equipo que necesitarás

Panecillos Integrales, Para Servir

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Transfiera el jalapeo a un tazón, cubra con envoltura de plástico y deje cocer al vapor durante 10 minutos. Pelar, quitar el núcleo, las semillas y picar finamente el jalapeo. En un tazón pequeño, combine el jalapeo con el vinagre y el azúcar y revuelva hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Regaliz Amarillo Y Verde

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Derretir la mantequilla en una cacerola grande y pesada.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue la cebolla y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que se dore ligeramente, de 6 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue el maíz y el ajo y cocine, revolviendo, hasta que el maíz esté ligeramente dorado, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Agregue el caldo y cocine a fuego lento hasta que el maíz esté tierno, unos 15 minutos. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Con una cuchara ranurada, transfiera 1 1/2 tazas de maíz a una licuadora, agregue la crme frache y 1/2 taza del líquido de cocción y haga un puré hasta que esté suave, aproximadamente 2 minutos. Devuelve el puré a la sopa.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

42 Regaliz De Hilo Rojo

Agregue los tomates, el cebollino y 1 cucharada de cilantro a la sopa y cocine hasta que se caliente completamente. Vierta la sopa en 4 tazones poco profundos, adorne con cilantro, el jalapeo y un chorrito de vinagre de chile.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cucharón

Servir caliente.

Preparación anticipada: La sopa se puede preparar en el Paso 3 y refrigerarse hasta por 2 días. Recalentar antes de proceder.

Ingredientes que necesitarás

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Recomendación de vino: El maíz dulce y suculento tiene una afinidad particular por un Chardonnay de textura cremosa. Elija un ejemplo más ligero, como el Argyle Willamette Valley de Oregón de 1998 o el Waterbrook de 1998 del estado de Washington.

Ingredientes que necesitarás

Chardonnay