Sopa de Maíz y Queso

Name: Sopa de Maíz y Queso
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 rebanada tocino, cortado en trozos; 12 cuencos de pan, ahuecados; 4 (invierno) mantequilla (1/2 barra); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo o caldo de pollo; 5 mazorcas de maíz, granos cortados en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes en rodajas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas taza para amontonar Monterey Jack rallado; 1 cebolla entera, picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas taza para amontonar pepper Jack rallado; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 3 pimientos morrones enteros, cortados en cubitos finos (rojo, amarillo, naranja)

La sopa de Maíz y Queso toma aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Una porción contiene 258 calorías, 10g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sirve para 12 y cuesta $1.22 por porción. 448 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y recoge cebollas verdes, tazones de pan, pimientos morrones y algunas otras cosas para hacerlo hoy. A varias personas les gustó mucho este hor d'oeuvre. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 50%, que es sólido. Tratar Sopa de Maíz y Queso, Sopa de Maíz y Queso, y Sopa de Maíz y Queso Cheddar para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En una olla grande, derrita la mantequilla a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue las cebollas y cocine por un par de minutos.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue el tocino y cocine por otro minuto más o menos, y luego agregue los pimientos morrones y cocine por un par de minutos. Finalmente, agregue el maíz y cocine por un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Fideos Rigatoni Secos

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Espolvorea la harina uniformemente por encima y revuelve para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Vierta el caldo de pollo y revuelva bien. Deje que espese durante 3 o 4 minutos y luego reduzca el fuego a bajo. Agregue la mitad y la mitad, y luego cubra y deje hervir a fuego lento y espese durante 15 minutos más o menos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo

Agregue los quesos y las cebolletas. Cuando el queso se derrita y la sopa esté caliente, revisa los condimentos.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

Salsa De Arándanos, Para Servir

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Agregue sal y pimienta según sea necesario. Vierta en los tazones de pan y sirva de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Cuencos De Pan

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cucharón

Equipo

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

3rebanada

tocino, cortado en trozos 12

cuencos de pan, ahuecados 4(invierno)

mantequilla (1/2 barra)7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo o caldo de pollo 5

mazorcas de maíz, granos cortados en rodajas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes en rodajas 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mitad y mitad 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

taza para amontonar Monterey Jack rallado 1

cebolla entera, picada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

taza para amontonar pepper Jack rallado 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 3

pimientos morrones enteros, cortados en cubitos finos (rojo, amarillo, naranja)

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Riesling son mis mejores opciones para la sopa. La sopa puede beneficiarse de un blanco crujiente para cortar el rico y cremoso caldo, o puede ir a lo grande o irse a casa con un rico y mantecoso chardonnay. El Georgetown Vineyards American Chardonnay con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 15 dólares por botella.

Viñedos de Georgetown Chardonnay Americano

Nuestro Chardonnay americano 2014 fue fermentado en barrica en pequeñas barricas de roble francés, produciendo un vino con un agradable final de manzana verde y minerales complejos.