Sopa de Maíz Picante de Gina

Name: Sopa de Maíz Picante de Gina
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) maíz congelado; 3 clavo ajo, finamente picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 pequeño jalapeño, semillas picadas y costillas retiradas; 1 ( berenjenas) pimiento rojo picado; 2 grande patatas rojas, bien fregadas y cortadas en cubitos pequeños; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 4 tocino en rodajas gruesas, picado; 1 ( berenjenas) Cebolla Vidalia, finamente picada

La Sopa de Maíz Picante de Gina requiere aproximadamente 1 hora de principio a fin. Esta receta sirve 4 porciones con 696 calorías, 19g de proteína, y 40g de grasa cada. Para $2.81 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal. Un par de personas hicieron esta receta, y 11 dirían que fue un éxito. Dirígete a la tienda y compra papas, tocino grueso, pimiento morrón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa de Maíz Picante, Sopa Picante de Maíz y Cangrejo, y Sopa de Maíz Picante a la Parrilla.

Instrucciones

En una cacerola pequeña a fuego medio, saltee el tocino hasta que esté crujiente y dorado y la grasa se forme. Con una cuchara ranurada, transfiera el tocino a una toalla de papel y reserve. Debe haber aproximadamente 4 cucharadas de grasa de tocino en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Sartén Para Salsa

Sartén

Agregue la cebolla y el pimiento rojo a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltear hasta que estén tiernos y translúcidos, unos 4 minutos. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Agregue el jalapeño y el ajo y saltee hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto. Agregue la harina hasta que esté bien combinada. Cocine la harina hasta que alcance un ligero color rubio, aproximadamente 1 minuto. Agregue el caldo de pollo y las papas y cocine a fuego lento durante 10 minutos; las papas se ablandarán.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo