Sopa de Mantequilla Asada
Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la sopa de mantequilla asada. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.02 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 3g de grasa y un total de 123 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de sal, mantequilla, calabaza y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Sopa de Mantequilla Asada, Sopa de Calabaza Asada, y Sopa de Calabaza Asada con Frangelico para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 37
Coloque la calabaza en una fuente para hornear de 2 cuartos cubierta con aerosol para cocinar. Cubra ligeramente la calabaza con aerosol para cocinar.
Espolvoree la calabaza con sal y pimienta; mezcle bien.
Hornee a 375 por 30 minutos o hasta que estén tiernos.
Derretir la mantequilla en un horno holandés a fuego medio.
Agregue los chalotes y el ajo a la sartén; cocine 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue la calabaza y el caldo a la sartén; lleve a ebullición y cocine durante 2 minutos. Agrega el suero de leche. Reduzca el fuego y cocine durante 2 minutos, revolviendo constantemente.
Coloque un tercio de la mezcla de calabaza en una licuadora.
Retire la pieza central de la tapa de la licuadora (para permitir que escape el vapor); asegure la tapa de la licuadora en la licuadora.
Coloque una toalla limpia sobre la abertura de la tapa de la licuadora (para evitar salpicaduras). Mezcla hasta que quede suave.
Vierta en un tazón grande. Repita el procedimiento con el resto de la mezcla de calabaza.