Sopa de Huevo de Gallina
La sopa de gota de huevo de pollo podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.08 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 173 calorías, 21g de proteína, y 7g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 13 minutos. Otoño será aún más especial con esta receta. Una mezcla de huevo, clara de huevo, caldo de pollo con menos sodio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la clara de huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel Blanco y Negro como postre. Esta receta es típica de la cocina china. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Sopa de Huevo de Gallina, Sopa de Huevo Con Pollo y Fideos, y Sopa de fideos de pollo con gota de huevo.
Instrucciones
Combine el caldo y la salsa de soja en una cacerola mediana. Llevar a ebullición a fuego alto. Mientras la mezcla de caldo hierve, combine la fécula de maíz, la pimienta y el agua en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor hasta que quede suave. Mezcle gradualmente la mezcla de maicena en la mezcla de caldo. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, durante 1 minuto o hasta que la sopa esté ligeramente espesa.
Combine el huevo y la clara de huevo, revolviendo con un batidor hasta que se mezclen. Agregue lentamente la mezcla de huevo a la sopa, revolviendo suavemente.
Agregue el pollo, las cebollas verdes y el aceite de sésamo; cocine 1 minuto o hasta que esté bien caliente.
Vierta la sopa uniformemente en 4 tazones; adorne con cilantro, si lo desea.
Servir con: Ensalada asiática
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es el Chenin Blanc de Field Recordings. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.
Grabaciones de Campo Chenin Blanc
Sabores de concha de ostra, manzanas granny smith, manzanilla y narciso.