Sopa de Guisantes Partidos de Color Amarillo Verdoso
Necesita un sopa vegetariana y sin gluten? La sopa de guisantes partidos de color amarillo verdoso podría ser una receta tremenda para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 6g de grasa y un total de 185 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para 76 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Será un éxito en su Otoño evento. Una mezcla de crema, dientes de ajo, zanahoria y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 66% este plato es bueno. Tratar Sopa de Guisantes Amarillos, Sopa de Guisantes Amarillos, y Sopa de Guisantes Amarillos para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio.
Agregue la cebolla y la zanahoria; saltee durante 5 minutos. Agregue 1/4 de cucharadita de sal y ajo; saltee 1 minuto.
Retire la mitad de la mezcla de cebolla a otra cacerola grande.
Agregue los guisantes amarillos a 1 sartén; agregue 1/8 de cucharadita de sal, 1 1/2 tazas de agua, 1 1/2 tazas de caldo y 1 1/2 cucharaditas de salsa de soja.
Agregue los guisantes verdes, 1/8 cucharadita de sal restante, 1 1/2 tazas de agua restante, 1 1/2 tazas de caldo restante y 1 1/2 cucharaditas de salsa de soja restante a la mezcla de cebolla en la segunda sartén. Lleve ambas sartenes a ebullición; tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 45 minutos o simplemente hasta que los guisantes estén tiernos. Revuelva 1/8 de cucharadita de pimienta en cada sartén. Enfriar un poco.
Vierta la sopa de guisantes amarillos en la licuadora; procese a baja velocidad hasta que quede suave. Volver a pan. Repita el procedimiento con sopa de guisantes verdes, volviendo a otra sartén. Vierta cuidadosamente aproximadamente 2/3 taza de sopa de guisantes amarillos y sopa de guisantes verdes en tazones individuales al mismo tiempo, de modo que la sopa se vierta uniformemente de cada lado, creando 2 colores en cada tazón.
Combine la crema agria y el suero de leche; revuelva bien con un batidor.
Rocíe la mezcla de crema agria sobre cada porción.
Decorar con cebollino picado, si lo desea.