Sopa de frijoles blancos con escarola
La sopa de frijoles blancos con escarola se prepara en unos 50 minutos . Este plato principal tiene 458 calorías , 46 g de proteína y 15 g de grasa por porción. Esta receta rinde para 8 personas. Por $2.49 la porción , cubre el 27 % de las necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes tomates enlatados, frijoles cannellini, aceite de oliva y otros ingredientes, puedes prepararla. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es cortesía de Taste of Home. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente buena para el invierno . Considerando todo, esta receta merece una puntuación de 88% . Esta puntuación es excelente. A los usuarios a quienes les gustó esta receta también les gustó Escarola y frijoles , Muslos de pollo con jengibre, ajo y lima con ensalada de escarola y Sopa de salchicha de pollo, frijoles blancos y repollo .
Instrucciones
En un horno holandés, caliente el aceite a fuego medio.
Agregue la cebolla y el ajo; cocine y revuelva hasta que estén tiernos.
Agregue el caldo, los tomates, el condimento italiano y las hojuelas de chile; deje hervir. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 15 minutos.
Incorpore el orzo y la escarola. Deje que vuelva a hervir; cocine de 12 a 14 minutos o hasta que el orzo esté tierno.
Agregue los frijoles; caliente, revolviendo ocasionalmente.
Espolvorear las porciones con queso.