Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y vegetariano? El Chourico portugués y la sopa de col rizada podrían ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.32 por porción. Una porción contiene 475 calorías, 21g de proteína, y 12g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. 645 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Diríjase a la tienda y recoja garbanzos, aceite de oliva, hojas de laurel y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 100%. Estofado de Chourico Portugués, Frittata de Salchicha portuguesa / Tortilha de Chouriço, y Sopa Portuguesa de Col Rizada son muy similares a esta receta.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Caliente el aceite en una olla profunda a fuego medio alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Olla
3
Agregue las papas y las cebollas, tape y cocine durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Cebolla
4
Agregue el ajo, las hojas de laurel y la col rizada a la olla. Cubra la olla y las verduras marchitas por 2 minutos. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Hojas De Laurel
Ajo
Verde
Col Rizada
Equipo que necesitarás
Olla
5
Agregue los frijoles, los tomates, el chourico y el caldo a la olla y lleve la sopa a ebullición completa. Reduzca el fuego a medio y cocine de 5 a 10 minutos más o hasta que las papas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Tomate
Frijol
Caldo
Sopa
Equipo que necesitarás
Olla
6
Sirva la sopa con trozos de pan crujiente y mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Pan Crujiente
Mantequilla
Sopa
7
Nota del cocinero: Si estás en Mystic, pregunta por cherise (pronunciación fonética), si quieres probar el chourico.