Sopa de Calabaza al Curry Picante de Inspiración Tailandesa

Name: Sopa de Calabaza al Curry Picante de Inspiración Tailandesa
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 1 grande calabaza, pelada, sin semillas y cortada en cubitos; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) Chile Scotch Bonnet, picado; 5 zanahorias, peladas y cortadas en cubitos; 2 opinión apio, cortado en cubitos; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 2 moritas de chile, o más al gusto; 2 clavo 1 naranja, ralladura; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (invierno) pasta de curry rojo, o al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 grande cebolla blanca, cortada en cubitos

Sopa de Calabaza Picante de Curry Picante de inspiración Tailandesa podría ser solo la Indio receta que está buscando. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 12g de grasa y un total de 177 calorías. Esta receta sirve 12. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Diríjase a la tienda y recoja caldo de pollo, aceite de oliva, apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 11 personas se alegraron de haber probado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. A algunas personas les gustó mucho esta sopa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa de Calabaza Dorada de Otoño Con Sabores De Inspiración Tailandesa, Sopa de Calabaza al Curry Tailandés, y Sopa Tailandesa de Calabaza al Curry de Coco para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una olla grande de fondo grueso a fuego medio-alto; agregue aceite de oliva. Cocine y revuelva las moritas de chile en el aceite caliente hasta que las moritas de chile se inflen y ablanden, de 3 a 5 minutos. Mezcle la cebolla, las zanahorias, el apio, el ajo, la sal y la pimienta en las moritas de chile y cocine hasta que la cebolla esté translúcida, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Zanahoria

Apio

Ajo

Pimienta

Pimienta De Chile

Cebolla

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Mezcle la pasta de curry y el pimentón en la mezcla de chile y cebolla hasta que esté recubierta.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry

Pimentón

Pimienta De Chile

Cebolla

Agregue la calabaza; cocine y revuelva hasta que la calabaza esté ligeramente dorada, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Vierta el caldo de pollo, el agua y la leche de coco en la mezcla de calabaza; agregue las hojas de laurel. Lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la calabaza se ablande, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Leche De Coco

Hojas De Laurel

Squash

Agua

Vierta la mezcla de calabaza en una licuadora que no esté más de la mitad llena. Tape y mantenga la tapa hacia abajo; pulse unas cuantas veces antes de dejar que se mezcle. Puré en lotes hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Equipo que necesitarás

Blender

Equipo

Olla

Blender

Ingredientes

Porciones:

3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida 1grande

calabaza, pelada, sin semillas y cortada en cubitos 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

Chile Scotch Bonnet, picado 5

zanahorias, peladas y cortadas en cubitos 2opinión

apio, cortado en cubitos 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de pimienta blanca en polvo 2

moritas de chile, o más al gusto 2clavo

1 naranja, ralladura 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta negra molida al gusto 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2(invierno)

pasta de curry rojo, o al gusto 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 1grande

cebolla blanca, cortada en cubitos

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Vino con una calificación de 5 de 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.