Sopa de Almejas de Nueva Inglaterra II

Name: Sopa de Almejas de Nueva Inglaterra II
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 4 rebanada 1 tira de tocino, cortado en trozos pequeños; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de almejas embotellado; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) almejas picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina para todo uso; 2 (invierno) perejil fresco picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 4 patatas, peladas y cortadas en cubos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la sopa de almejas de Nueva Inglaterra II. Esta receta sirve 4 porciones con 340 calorías, 13g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $1.43 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes tocino, cebolla, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina americana. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 59%. Similar recetas Sopa de Almejas de Nueva Inglaterra, Sopa de Almejas de Nueva Inglaterra, y Sopa de Almejas de Nueva Inglaterra.

Instrucciones

En una cacerola grande a fuego medio alto, freír el tocino hasta que esté crujiente, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir sobre toallas de papel, reservar la grasa de tocino en la sartén, desmenuzar y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Goteo De Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

En la misma cacerola con la grasa de tocino, saltee la cebolla y las papas durante 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Goteo De Tocino

Patata

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Espolvoree con la harina y revuelva bien para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Vierta el jugo de almejas, hierva, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, o hasta que las papas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Almejas

Patata

Añadir la mitad y mitad y las almejas picadas y sazonar con sal y pimienta al gusto. Por último, agregue la crema espesa, si lo desea. Deje calentar por 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Crema Espesa

Almejas

Equipo que necesitarás

Batir

Decorar con el perejil y el tocino desmenuzado. (Nota: No hierva si agrega crema.)

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Tocino Reales

Perejil

Crema

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4rebanada

1 tira de tocino, cortado en trozos pequeños 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jugo de almejas embotellado 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

almejas picadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

harina para todo uso 2(invierno)

perejil fresco picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mitad y mitad 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 4

patatas, peladas y cortadas en cubos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Almejas en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Podrías probar Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.