Sopa de Almejas de Miso

Name: Sopa de Almejas de Miso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 1 dejar perejil plano picado; 2 dientes de ajo picados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 12 almejas de cuello pequeño fregadas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sal; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada miso; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. panceta picada (tocino italiano); 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. papas rojizas, peladas y cortadas en cubos de 1/2; 4 camarones y venas Tabasco; 1 ramita 1/2 cabeza de col rizada finamente cortada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mantequilla sin sal

Sopa de Almejas de Miso

La sopa de almejas de Miso podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 510 calorías, 11g de proteína, y 35g de grasa cada. Para $2.9 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina americana. Si tiene miso, caldo de pollo bajo en sal, tabasco y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Esta receta es del agrado de 10 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es traído a usted por Epicurious. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta partitura no es tan buena. Similar recetas Sopa de Almejas de Miso con Aceite de Perejil, Sopa de Miso de Almeja de Tesoro Marino, y Sopa de Almejas.

Instrucciones

Derretir 1 cucharada de mantequilla sin sal en una olla grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Agregue 3 onzas de panceta picada (tocino italiano). Cocine ligeramente renderizado, 5-6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Tocino

Agregue 1/2 taza de cebolla picada, 2 guirnaldas picadas y 1 ramita de tomillo.Cocine, revolviendo a menudo, hasta que esté suave, 4-5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo

Agregue 1 taza de vino blanco seco; lleve a ebullición. Reduzca la carne; cocine a fuego lento durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vino Blanco Seco

Agregue 1 libra de papas rojizas, peladas y cortadas en cubos de 1/2", 2 tazas de caldo de pollo bajo en sal, 1 taza de crema pesada y 2 cucharadas de miso.Cocine a fuego lento hasta que las papas sean dulces, 20-30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Papa Russet

Patata

Caldo

Miso

Agrega 12 pantalones de cuello pequeño lavados. Tapar; cocinar hasta que se abran, 5-7 minutos.Sazona con Tabasco; decora con hojas planas picadas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Tabasco

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 1dejar

perejil plano picado 2

dientes de ajo picados 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)12

almejas de cuello pequeño fregadas 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo bajo en sal 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

miso 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 851 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

panceta picada (tocino italiano)4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

papas rojizas, peladas y cortadas en cubos de 1/2"4camarones y venas

Tabasco 1ramita

1/2 cabeza de col rizada finamente cortada 12 cucharaditas de ajo en polvo

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El Chardonnay, el Muscadet y el Riesling son excelentes opciones para las almejas. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Lapis Luna Chardonnay. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.