Sopa Cremosa de Coliflor y Ajo

Sopa Cremosa de Coliflor y Ajo
La sopa cremosa de Coliflor y Ajo requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 5g de grasa y un total de 94 calorías. Esta receta sirve 12. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como una sopa a un precio razonable para Otoño. Una mezcla de mantequilla, coliflor, caldo de pollo desnatado y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 39% que no es tan super. Recetas similares incluyen Sopa Cremosa de Coliflor y Ajo, Sopa Cremosa de Ajo Asado y Coliflor, y Sopa Cremosa De Ajo Asado Con Coliflor Salteada Y Hierbas Frescas.

Instrucciones

1
Con un cuchillo afilado, corta 1/2 pulgada de la parte superior de la cabeza de ajo. Coloque el ajo en una hoja de papel de aluminio y cubra con mantequilla. Dibuja los lados del papel de aluminio hacia arriba y pellizcalos para encerrar el ajo en una bolsa suelta y sellada.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Equipo que necesitarás
2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
2
Hornee en un horno de 400 hasta que el ajo esté suave al prensarlo, de 45 a 50 minutos. Desenvuelva y deje reposar hasta que se enfríe lo suficiente para manipular.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
3
Mientras tanto, corte las cabezas de coliflor en floretes de 1 pulgada, desechando las hojas y los tallos. En una sartén de 4 a 5 cuartos, combine la coliflor y el caldo. Cubra, hierva a fuego lento a fuego alto, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la coliflor esté muy tierna cuando se perfore, de 12 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Galletas IntegralesGalletas Integrales
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
4
Exprime los dientes de ajo de las pieles de papel en la sartén con coliflor y caldo; vierte la crema. Trabajando en lotes, transfiera a una licuadora y gire hasta que quede suave. Vuelva a poner la sopa en la sartén y agregue la nuez moscada, la sal y la pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La SalsaY Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
Galletas IntegralesGalletas Integrales
1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
5
Ponga la sartén a fuego medio-bajo y revuelva de vez en cuando hasta que esté caliente.
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6
Vierta en un tazón grande o sofríe y espolvoree con cebollino.
Ingredientes que necesitarás
Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud7
Revista