Sopa Canadiense de Mejillón, Bacalao e Hinojo

Name: Sopa Canadiense de Mejillón, Bacalao e Hinojo
Prep time: 44 min
Cook time: 44 min
Total time: 44 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) lardons de tocino o tocino rayado , cortado en tiras; 30 Nueces del tipo que quieras (picadas) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 400 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de bacalao sin piel, cortado en trozos de 4 cm (busque bacalao certificado MSC de existencias sostenibles o compre de cría); 142 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas olla de crema doble; 500 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sidra seca; 1 grande hinojo de bulbo, recortado, descuartizado y cortado en rodajas finas; 3 (invierno) perejil de hoja plana picado; 2 puerros cortados en anillos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) un buen zumo de limón; 1 kg caja de espaguetis secos; 400 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas, peladas y cortadas en trozos de 4 cm

Necesita un plato principal sin gluten? La sopa de mejillón canadiense, Bacalao e hinojo podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 733 calorías, 44g de proteína, y 43g de grasa cada. Para $4.03 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra puerros, sidra, filete de bacalao y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 76%. Recetas similares incluyen Sopa de Mejillón, Sopa de Mejillón Dorado, y Sopa De Camarones Y Mejillones.

Ingredientes

Porciones:

200Nueces del tipo que quieras (picadas)

lardons de tocino o tocino rayado , cortado en tiras 30Nueces del tipo que quieras (picadas)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 400Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de bacalao sin piel, cortado en trozos de 4 cm (busque bacalao certificado MSC de existencias sostenibles o compre de cría)1426 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

olla de crema doble 5006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

sidra seca 1grande

hinojo de bulbo, recortado, descuartizado y cortado en rodajas finas 3(invierno)

perejil de hoja plana picado 2

puerros cortados en anillos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

un buen zumo de limón 1kg

caja de espaguetis secos 400Nueces del tipo que quieras (picadas)

patatas, peladas y cortadas en trozos de 4 cm

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Podrías probar la bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 27 dólares por botella.