Sopa Brie De Espárragos

Name: Sopa Brie De Espárragos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) espárragos frescos, cortados en trozos de 2 pulgadas; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) Brie, sin corteza; 114 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla en cubos; 31 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 238 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 705 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o verduras; 120 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Si tiene aproximadamente 30 minutos para pasar en la cocina, la sopa Brie de espárragos podría ser una receta lacto ovo vegetariana increíble para probar. Por $2.44 por porción , esta receta cubre el 12% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 574 calorías , 10 g de proteína y 52 g de grasa . Esta receta es para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Será un éxito en tu evento de otoño . Esta receta de Taste of Home requiere vino blanco, queso brie, mantequilla y harina. Funciona bien como entremés. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante mala del 27% . Pruebe la sopa de espárragos con brie bruschetta , los perogies de espárragos y brie y la masa abierta de espárragos y brie para obtener recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola grande, saltee los espárragos en mantequilla hasta que estén tiernos. Agregue la harina hasta que se mezcle. Cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que estén dorados. Agregue poco a poco el caldo, la nata y el vino o caldo adicional. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; cocine a fuego lento durante 10-15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Cocina Profesional Lorann®

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

En una licuadora; cubra y procese la sopa en tandas hasta que quede suave. Regrese a la sartén. Corte el brie en cubos y agréguelo a la sopa. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos o hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

Galletas Variadas Y/o Fruta Fresca

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

42 Regaliz De Hilo Rojo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

espárragos frescos, cortados en trozos de 2 pulgadas 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

Brie, sin corteza 114Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla en cubos 31Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para todo uso 2386 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema para batir pesada 7056 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo o verduras 1206 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Los antipasti se pueden combinar con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es el Blanc de Bleu Cuvee Mousseux. Tiene 4,2 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 16 dólares.

Blanc de Bleu Cuvée Mousseux

Blanc de Bleu es un vino Chardonnay de California de primera calidad con un toque añadido de arándanos y es un vino espumoso delicado reservado para celebraciones memorables. Ofrece sabores seductores y efervescencia aromática fresca, vívidamente pastelados con arándanos. Todo esto está contenido en una botella impresionantemente sexy y con un toque de buen gusto. La fruta de Blanc de Bleu se cultiva en los tranquilos viñedos del norte de California, conocidos por sus brisas frescas y claras: condiciones ideales para las uvas exclusivas y suelos que acentúan el profundamente características sabrosas. Este vino espumoso marida bien con aperitivos, sushi y comidas muy ligeras.