Solomillos de pavo glaseados con chipotle y cítricos
La receta de solomillos de pavo glaseados con chipotle y cítricos se puede preparar en aproximadamente 30 minutos. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 276 calorías, 33 g de proteína y 5 g de grasa. Por $2.89 por porción, esta receta cubre el 6% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de azúcar moreno, aceite de canolan, jugo de naranja y algunos otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Funciona bien como plato principal económico. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos. Te lo ofrece Taste of Home. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 20%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen pavo glaseado con cítricos con salsa de chipotle, solomillos de pavo con chipotle y soja y solomillos de pavo marinados con chipotle y soja.
Instrucciones
Espolvorea el pavo con sal y pimienta. En una sartén grande, dore el pavo en aceite por todos lados.
Mientras tanto, en un tazón pequeño bate los jugos, el azúcar moreno, la melaza y los chiles chipotles; agregue a la sartén. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 12-16 minutos o hasta que el pavo alcance los 170°.
Transfiera el pavo a una tabla de cortar; dejar reposar durante 5 minutos.
Cocine a fuego lento el glaseado hasta que espese, aproximadamente 4 minutos. Corta el pavo en rodajas y sírvelo con glaseado. Cubra con cilantro.