Solomillo Estofado de Verduras

Solomillo Estofado de Verduras
El estofado de solomillo de verduras podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $5.78 por porción. Una porción contiene 508 calorías, 37g de proteína, y 8g de grasa. Diríjase a la tienda y compre gránulos de caldo con sabor a carne de res, verduras guisadas, revuelto de pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las verduras mezcladas, puede seguir este plato principal con el Postre de Pastel de Calabaza como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 87%, lo cual es increíble. Recetas similares incluyen Solomillo y Estofado de Portobello, Estofado de Solomillo Ahumado con Albóndigas de Berros, y Solomillo y Salteado de Verduras.

Instrucciones

1
Calienta un horno holandés a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Espolvoree el filete con sal y pimienta; cubra con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
FileteFilete
3
Agregue el bistec a la sartén; cocine 2 minutos o hasta que se dore, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue las verduras cocidas al vapor, los siguientes 3 ingredientes, 3 cucharadas de agua, la salsa inglesa y los gránulos de caldo; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 12 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Gránulos De CaldoGránulos De Caldo
VegetalVegetal
AguaAgua
5
Combine la maicena y la 1 cucharada de agua restante; agregue el ketchup hasta que esté suave.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Salsa De TomateSalsa De Tomate
AguaAgua
6
Agregue la mezcla de ketchup a la mezcla de carne; lleve a ebullición. Cocine, revolviendo constantemente, de 1 a 2 minutos o hasta que espese ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De TomateSalsa De Tomate
FileteFilete

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Maddalena Merlot. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.
Maddalena Merlot
Maddalena Merlot
El merlot Maddalena ofrece aromas de fruta madura y especias de roble con toques de vainilla y anís. Los sabores de frutas maduras incluyen ciruela brillante y frambuesa. Los sabores frutales saludan el paladar y los taninos suaves enmarcan la textura fresca que recubre la boca.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista