Solomillo de Ternera a la Parrilla con Salsa de Ajo Asado y Quinua de Puerro y Tomate

Solomillo de Ternera a la Parrilla con Salsa de Ajo Asado y Quinua de Puerro y Tomate
Solomillo de Ternera a la parrilla con Salsa de Ajo Asado y Puerro, la Quinua de tomate podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 629 calorías, 36g de proteína, y 48g de grasa cada. Para $5.59 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y cetogénico dieta. Una mezcla de lomo de res, cebollino, caldo de pollo bajo en sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 66% este plato es bastante bueno. Tratar Solomillo De Ternera Asado En Sartén Con Romero Y Ajo, Solomillo De Ternera Asado Con Salsa De Tomate Asado, y Solomillo de Ternera con Salsa de Tomate Asado para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Combine la leche y el ajo en una cacerola pequeña. Cocine a fuego lento, sin tapar, a fuego medio durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Escurrir; desechar la leche.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
4
Coloque las cabezas de ajo, cortadas hacia arriba, en un plato pequeño a prueba de horno.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
5
Vierta 1/2 taza de aceite. Cubra el plato firmemente con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
6
Hornee hasta que el ajo esté suave, aproximadamente 55 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Retire el ajo del aceite; enfríe.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
8
Vierta el aceite del plato en una taza medidora; agregue más aceite si es necesario para medir 1/2 taza en total. Exprime el ajo de la cáscara en la licuadora.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
BlenderBlender
9
Agregue 1/2 taza de caldo y aceite de ajo; haga un puré hasta que esté suave, diluyéndolo con más caldo si lo desea. Sazonar con sal y pimienta. (Se puede hacer 1 día antes. Cubrir; enfriar. Vuelva a calentar a fuego medio-bajo y diluya con más caldo, si lo desea, antes de servir.)
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De AjoAceite De Ajo
CaldoCaldo
1
Preparar la barbacoa (a fuego medio). Frote la carne de res por todas partes con aceite.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
2
Espolvorear con sal y pimienta. Ase la carne a la cocción deseada, volteándola a menudo, aproximadamente 22 minutos para que esté medio cocida.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CarneCarne
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
3
Retirar de la parrilla y dejar reposar 5 minutos.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Corte la carne de res transversalmente en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
5
Vierta la Quinua de Puerro y Tomate en 4 platos. Cubra con carne de res, salsa y cebollino.
Ingredientes que necesitarás
CebolletaCebolleta
QuinuaQuinua
TomateTomate
SalsaSalsa
CarneCarne
PuerrosPuerros
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud22
Revista