Solomillo de cerdo de Isla (Ensalada opcional) podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 39g de grasa y un total de 728 calorías. Para $3.14 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta de Food.com tiene 3 ventiladores. Ve a la tienda y compra ajo, jugo de naranja, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la canela, puede seguir este plato principal con el Dulce de Canela como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Ensalada de Lomo de Cerdo de Isla, Solomillo de Cerdo de Isla, y Lomo De Cerdo Con Ensalada De Melón.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 350 grados.Mezcle la sal, la pimienta, el comino, el chile en polvo y la canela, luego cubra la carne de cerdo con un frote de especias.
Ingredientes que necesitarás
Chile En Polvo
Frote De Condimento Seco
Canela
Pimienta
Comino
Cerdo
Sal
Equipo que necesitarás
Horno
2
Caliente el aceite en una sartén pesada de 12 pulgadas a prueba de horno a fuego moderadamente alto hasta que comience a humear, luego dore la carne de cerdo, volteándola, aproximadamente 4 minutos en total. Dejar la carne de cerdo en una sartén.Hacer glaseado y carne de cerdo asada:.Mezcle el azúcar moreno, el ajo y el tabasco y dóblelos sobre cada lomo. Ase en medio del horno hasta que el termómetro insertado diagonalmente en el centro de cada lomo registre 60°, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Morena
Asado De Cerdo
Salsa Picante
Ajo
Esmalte
Cerdo
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
Sartén
Horno
3
Deje reposar la carne de cerdo en una sartén a temperatura ambiente durante 10 minutos. (La temperatura se elevará a aproximadamente 68° mientras está de pie.).Hacer vinagreta mientras asamos el cerdo:.
Ingredientes que necesitarás
Vinagreta
Cerdo
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Mezcle los jugos, la mostaza, el curry en polvo, la sal y la pimienta, luego agregue el aceite en un chorro, batiendo hasta que se emulsione.Preparar los ingredientes de la ensalada mientras se pone carne de cerdo:.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De Curry
Mostaza
Pimienta
Cerdo
Sal
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Batir
5
Corte la cáscara, incluida la médula blanca, de las naranjas con un cuchillo afilado, luego corte las naranjas transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Mezcle las espinacas, el repollo, el pimiento y las pasas en un tazón grande con aproximadamente 1/4 de taza de vinagreta. Corte a la mitad, deshuese y pele los aguacates, luego córtelos en diagonal en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.Ensamble la ensalada:.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento
Vinagreta
Aguacate
Col
Naranja
Pasas
Espinacas
Equipo que necesitarás
Cuchillo
Tazón
6
Corte la carne de cerdo en un ángulo de 45 grados en rodajas de 1/2 pulgada de grosor. Cubra un plato grande con ensalada aderezada y coloque en la parte superior rebanadas de cerdo, naranjas y aguacates en hileras.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate
Naranja
Cerdo
7
Rocíe un poco de vinagreta sobre aguacates y naranjas.
Ingredientes que necesitarás
Vinagreta
Aguacate
Naranja
8
Vierta los jugos de la sartén sobre la carne de cerdo.
Malbec, Pinot Noir y Sangiovese son mis mejores opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Reginato Malbec rosé con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.