Shui Zhu Yu (Pescado Hervido de Sichuan)

Name: Shui Zhu Yu (Pescado Hervido de Sichuan)
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 5 chile de árbol seco; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Salsa de frijoles de Sichuan; 3 opinión apio, cortado en trozos de 1/2 pulgada; 2 ramitas 2 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de aceite de oliva; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. almidón; 1 clara de huevo batida; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) base de filete, cortada en trozos pequeños; 3 rebanada rodajas finas de raíz de jengibre fresca; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. aderezo de limón y pimienta; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta blanca molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas repollo de Napa en rodajas; 10 Granos de pimienta de Sichuan; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El Shui Zhu Yu (Pescado hervido de Sichuan) podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve para 2. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 9g de grasa y un total de 279 calorías. Para $2.76 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 78 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Si tienes a mano ajo, pimienta molida, cilantro y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 73%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pescado hervido de Sichuan (Shui Zhu Yu, 水煮鱼), Ternera Hervida al estilo de Sichuan con Chile, y Pollo Shui Jiao (Albóndigas de Pollo hervidas) para recetas similares.

Instrucciones

Revuelva la clara de huevo, la maicena, la pimienta blanca y la clara de huevo en un tazón; agregue la basa y mezcle para cubrir. Reservar y dejar macerar al menos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's

Bastones De Caramelo Adicionales

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Calienta 1 cucharada de aceite vegetal en una sartén a fuego medio; cocina y revuelve los granos de pimienta y los chiles secos en el aceite caliente hasta que se vuelvan de un rojo muy oscuro (se verán casi negros, así que ten cuidado de no quemar los chiles).

Ingredientes que necesitarás

Chile Seco

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Quitar los chiles secos y los granos de pimienta de la sartén. Pica los chiles. Triture los granos de pimienta finamente; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Chile Seco

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Carne Molida

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Regrese la sartén a fuego medio y agregue 1 cucharada de aceite vegetal y la salsa de frijoles; cocine y revuelva la salsa de frijoles con el aceite hasta que la mezcla se ponga roja. Agregue el agua a la salsa, aumente el fuego a alto y cocine hasta que la salsa hierva a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retire las rodajas de jengibre del pescado marinado y agréguelas a la salsa hirviendo; cocine el pescado a fuego lento hasta que la carne se vuelva blanca.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Divida el apio y el repollo entre dos tazones de sopa.

Ingredientes que necesitarás

A 1 Piña

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vierta el pescado y la salsa sobre el apio y el repollo. Cubra con el ajo, los granos de pimienta y los chiles.

Ingredientes que necesitarás

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

A 1 Piña

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

1 Naranja, Ralladura

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego alto hasta que empiece a humear; vierte con cuidado el aceite caliente sobre el ajo, los granos de pimienta y los chiles.

Ingredientes que necesitarás

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos