Semmelknoedel (Albóndigas de pan)

Semmelknoedel (Albóndigas de pan)
El Semmelknoedel (albóndigas de pan) podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Para $1.39 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 511 calorías, 20g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 50 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Diríjase a la tienda y recoja sal, migas de pan, leche y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 70%. Tratar Albóndigas de Pan Croatas, Rabo de Toro con Albóndigas de Pan, y Pisarei e Faso (Albóndigas de Pan con Frijoles de Piacenza) para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloca los cubos de pan en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Calabazas Para PastelCalabazas Para Pastel
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
2
Calienta la leche hasta que empiece a burbujear en los bordes, luego viértela sobre los cubos de pan. Revuelva brevemente para cubrir el pan.
Ingredientes que necesitarás
Calabazas Para PastelCalabazas Para Pastel
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
3
Dejar reposar durante 15 minutos.
4
Mientras tanto, derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Crema Tibia Mitad Y MitadCrema Tibia Mitad Y Mitad
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
5
Agregue las cebollas; cocine y revuelva hasta que estén tiernas. Agregue el perejil y retire del fuego.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
6
Mezcle en el tazón con el pan junto con los huevos, la sal y la pimienta. Usa las manos, exprimiendo la masa a través de los dedos hasta que esté suave y pegajosa.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
7
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. El agua debe tener al menos 3 o 4 pulgadas de profundidad. Cuando el agua esté hirviendo, haz una bola de masa de prueba del tamaño de una naranja o mandarina pequeña, dando palmaditas y ventosas entre las manos mojadas. Deje caer suavemente en el agua hirviendo. Si se cae a pedazos, la masa está demasiado húmeda. En este caso, agregue algunas migas de pan al resto de la masa de bola de masa hervida.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
MandarinaMandarina
4 Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar4 Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
8
Forme la masa restante en albóndigas grandes y colóquelas con cuidado en el agua hirviendo. Cocine a fuego lento durante 20 minutos, luego retírelo a un plato para servir con una cuchara grande con ranuras. ¡Deben salir suaves, esponjosos y deliciosos!
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud13
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