Sauerbraten III

Name: Sauerbraten III
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 1 kilogramos asado redondo inferior; 3 (invierno) harina para todo uso; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 1 cebolla, en rodajas finas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 (invierno) (tubo grande); 1 tomate, cortado en trozos; 4 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

El Sauerbraten III podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 534 calorías, 63g de proteína, y 27g de grasa. Para $3.06 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de hojas de laurel, vinagre de vino, tomate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es buena. Tratar Sauerbraten, Sauerbraten, y Sauerbraten para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la carne en un tazón grande, no metálico. En un tazón aparte, combine el vinagre de vino tinto, 1 taza de agua, jugo de limón, cebolla, hojas de laurel, clavos de olor, sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Tinto

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Hojas De Laurel

Clavo

Cebolla

Agua

Carne

Equipo que necesitarás

Tazón

Verter sobre la carne. Tapar y refrigerar 48 horas.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Caliente el aceite en el horno holandés a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Retire la carne de la marinada y dore en aceite por todos los lados, de 1 a 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Carne

Aceite De Cocina

Retire las hojas de laurel y los clavos de olor de la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Marinar

Clavo

Vierta 1 taza de agua y vierta la marinada en la sartén con carne. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento durante 3 horas o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Agua

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la carne de la sartén. Aumente el fuego y espolvoree la harina, un poco a la vez, sobre los jugos, cocinando hasta que la mezcla espese para formar salsa. Regrese la carne a la sartén con trozos de tomate, caliéntela y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Tomate