Sauerbraten de Ternera Guisada
El Sauerbraten de carne de estofado requiere aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 51g de proteína, 18g de grasa, y un total de 402 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $2.07 por porción. Funciona bien como plato principal bastante económico. Esta receta de Allrecipes requiere hojas de laurel, manteca vegetal, salsa dorada y vinagre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Otoño será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 70%. Tratar Guiso de Sauerbraten, Estofado Alemán de Sauerbraten, y Costillas de Ternera Sauerbraten para recetas similares.
Instrucciones
Derrite la manteca en una olla a presión a fuego medio-alto.
Agregue la carne guisada; cocine, volteándola ocasionalmente, hasta que el exterior esté dorado.
Vierta el agua, el vinagre y la salsa para dorar.
Agrega las hojas de laurel y sazona con sal y pimienta al gusto.
Cierre la tapa de la olla a presión y lleve a presión total. Ajusta el calor según sea necesario. Una vez que la olla alcance la presión máxima, cocine por 15 minutos.
Retire del fuego y libere la presión de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Mientras se libera la presión, mezcle la harina y 1/2 taza de agua en una taza.
Vierta esto en la olla a presión y cocine a fuego medio-alto, revolviendo con frecuencia, hasta que espese.