Sates de Pollo

Name: Sates de Pollo
Prep time: 14 h
Cook time: 14 h
Total time: 14 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Salsa asiática de pescado; 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) azúcar de palma o marrón oscuro empacado; 3 dientes de ajo, finamente picados; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Acompañamiento: salsa de cacahuete al curry rojo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Vino de arroz chino o sake; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes finamente picados (aproximadamente 3); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) muslos de pollo deshuesados sin piel, recortados y cortados en tiras de 1/2 pulgada de ancho; 2 (invierno) aceite de cacahuete o vegetal

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Sates de pollo. Esta receta sirve 10 y cuesta 68 centavos por porción. Una porción contiene 118 calorías, 13g de proteína, y 6g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 14 horas. Si tienes sal, muslos de pollo, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el azúcar moreno oscuro, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Morena con Mantequilla Marrón como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Satés de Pollo Indonesio, Satés de Tofu Indonesio, y Satés de Tofu Indonesio para recetas similares.

Instrucciones

Combine el pollo con chalotes, ajo, azúcar de palma, pimienta, aceite, salsa de pescado, vino de arroz y sal en una bolsa de plástico sellable y gire para cubrir el pollo, luego exprima la bolsa para eliminar la mayor cantidad de aire posible y selle. Adobar el pollo, refrigerado, al menos 12 horas pero no más de 2

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Azúcar De Palma

Vino De Arroz

Chalotes

Pollo Entero

Ajo

Pimienta

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Enhebra cada tira de pollo longitudinalmente en un pincho, manteniendo la tira lo más recta posible. Deseche cualquier adobo restante.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Pincho

Prepare la parrilla para cocinar sobre carbón a fuego medio caliente (fuego moderado para gas).

Equipo que necesitarás

Parrilla

Ase los pinchos a la parrilla, volteándolos una vez, hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente 4 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla

· Si no puede asar a la parrilla al aire libre, los satés se pueden cocinar en una sartén grande, ligeramente aceitada y bien sazonada, a fuego moderadamente alto.* El pollo se puede enhebrar en brochetas con 1 día de anticipación y enfriarse, cubierto.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar