Satay De Carne De Res Y Piña Con Salsa De Maní
El Satay De Carne De Res Y Piña Con Salsa De Maní es un sin gluten y sin lácteos receta con 8 porciones. Para $1.06 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 7g de grasa y un total de 158 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra pimienta molida, agua, curry en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 45%. Tratar Satay De Ternera Con Salsa De Maní, Satay De Ternera Con Salsa De Maní, y Satay de Carne de Coco con Salsa de Maní para recetas similares.
Instrucciones
Recorta la grasa del filete. Corte el filete en forma fina en diagonal a través del grano en 24 rebanadas.
Combine las cebollas y los 7 ingredientes siguientes en una bolsa de plástico grande con cremallera.
Agregue el filete a la bolsa; selle la bolsa. Deje marinar en el refrigerador durante 8 horas, volteándolo de vez en cuando.
Retire el bistec de la bolsa, desechando la marinada.
Escurra la piña, reservando 3/4 de taza de jugo y 24 trozos de piña; reserve los trozos de piña restantes y el jugo para otro uso.
Combine 3/4 de taza de jugo, mantequilla de maní y los siguientes 4 ingredientes en una cacerola mediana, revolviendo bien. Usando una gasa o las yemas de los dedos, exprima el jugo del jengibre rallado en una cacerola; deseche la pulpa. Llevar a ebullición a fuego medio-alto; reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego; dejar enfriar.
Subproceso 1 trozo de piña y 1 rebanada de carne en cada brocheta. Cubra la sartén para asar o la sartén antiadherente con aerosol para cocinar; colóquela a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue las brochetas a la sartén y cocine 1 minuto de cada lado o hasta que el grado de cocción deseado.
Servir con salsa de maní.